下饭菜相关美食菜谱大全

文公菜的做法大全,制作方法与配料

雷公菌炒酸菜主料雷公菌300；辅料酸菜1块；调料油适量红辣椒适量辣椒粉适量生抽适量雷公菌炒酸菜的做法步骤1：雷公菌有很多泥土跟沙子杂草，一定要充分洗净，可以在水里加食盐浸泡半...

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼主料鲍鱼适量；粉丝适量；蒜子适量；香葱适量；青椒适量；辅料味极鲜酱油适量；蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤1：准备好食材2：细粉丝用温水泡软3：蒜、葱、青椒切碎备用4：用小刀将鲍...

柚子蜜主料柚子一个；辅料蜂蜜柚子两倍；柚子蜜的做法步骤1：柚子用盐巴刷洗干净，我这柚子是天然小苦柚，没打过果蜡，所以不用怎么使劲洗。2：用刀从柚子四周，划几个口子，再用勺子从上至下...

素炒鲜口蘑主料新鲜口蘑1斤；葱少许；姜少许；辅料糖少许；盐少许；酱油少许；水淀粉少许；素炒鲜口蘑的做法步骤1：早市新鲜口蘑一斤2：用刷子轻刷去顶部的细泥土，剪去蒂部泥土，清洗干净。3：切成...

干煸双丝主料猪里脊160g；干辣椒五个；蒜切丝10g；盐2g；香油2g；淀粉7g；料酒20g；辅料笋丝100g；葱丝10g；姜丝2g；蚝油20g；麻油4g；白胡椒适量；干煸双丝的做法步骤1：辣椒切丝备用。2：葱姜蒜切丝备用...

独面筋主料面筋150g；黄瓜适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；白糖适量；精盐适量；料酒适量；大料2瓣；淀粉适量；独面筋的做法步骤1：准备食材：面筋、黄瓜、葱、姜、蒜、大料2：葱、姜、蒜切片3：面筋...

清炒蚕豆主料蚕豆一盘；辅料盐少许；味精少许；油少许；清炒蚕豆的做法步骤1：买来的蚕豆洗好，用剪刀在豆上剪一刀，这样烧起来更加入味2：起油锅，加热，放入蚕豆，翻炒，3：放入适量的盐，加少许冷水（...

盐焗鸡翅鸡爪主料鸡翅1斤；鸡爪1斤；辅料桅子果3个；调料盐焗鸡粉2包盐焗鸡翅鸡爪的做法步骤1：超市是买的鸡翅，鸡爪洗干净，鸡爪用剪刀剪去指甲。2：桅子果就是这样的，可以到药店或者网上...

改良版卤肉包主料腊肠2根；香菇300克（小朵的10来朵吧）；葱适量；白面400克（米饭碗1碗半）；酵母适量；姜适量；辅料盐适量；蚝油1汤匙；料酒半汤匙；糖一汤匙；生抽1汤匙半；卤肉包的做法步骤1：自制腊肠2...

黄焖鸡主料鸡腿2个；青椒3个；红椒1个；胡萝卜4根；豆角6根；辅料生抽20ml；蚝油2勺；白糖10g；葱适量；料酒10ml；姜适量；黄焖鸡的做法步骤1：鸡腿去皮洗净2：青红椒，小胡萝卜，豆角泡淘米水中洗净3：鸡腿...

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