常见菜式相关美食菜谱大全

蒸米皮怎么做才好吃,10种做法

蒸米皮主料大米200g；大蒜100g；辅料辣椒粉10g；木薯淀粉5g；调料盐5g白砂糖3g蒸米皮的做法步骤1：大米在清水中浸泡一夜或四个小时以上。2：金番后的大米放入破壁机中，加入适量清水，清水...

香肠咸肉年糕汤主料咸肉1块；青菜2棵；年糕4条；香肠半根；胡萝卜半根；调料食用油1勺食盐1小勺味精少许香肠咸肉年糕汤的做法步骤1：准备好年糕，我用的是长条形年糕，其它年糕也可以。2：食...

腊肉炒蛇瓜主料蛇瓜2条；腊肉半条；辅料蒜3瓣；调料盐1/2茶匙鸡粉1/2茶匙腊肉炒蛇瓜的做法步骤1：自家种的蛇瓜。2：把蛇瓜洗干净。（如果皮比较硬要去皮）3：把蛇瓜切稍厚的小块。4：腊肉切片...

煎锅版烤翅主料鸡翅500g；cook100新奥尔良烤料30g；辅料调和油30ml；水适量；煎锅版烤翅的做法步骤1：把鸡翅和腌料水混合腌制4个小时以上2：把平底锅或者炒菜的锅底加热倒入适量的油,...

黄精牦牛肉汤主料黄精50克；牦牛肉250克；辅料姜片4片；水适量；香菜少许；黄精牦牛肉汤的做法步骤1：主料2：黄精加水浸泡至涨发3：捞出，洗净杂质，浸泡液静置澄清后备用4：牦牛肉用清水浸泡半小...

酱油鸡翅主料鸡翅6个；酱油2勺；辅料蒜1勺；酱油鸡翅的做法步骤1：鸡翅加酱油和蒜，放入冰箱腌制一小时以上2：锅烧热后，加入油烧热3：放入鸡翅4：煎到一面金黄即可翻面5：加入腌制鸡翅的酱汁6：...

豉油鸡主料黄毛鸡1只（2磅）；调料生抽3勺老抽1勺料酒2勺水3勺糖半勺豉油鸡的做法步骤1：把鸡清洗干净，把鸡爪剁下来。2：我这一勺=30ml。3：把汁料混合，烧开。4：放入鸡小火盖上锅盖慢煮。5...

低卡生菜卷主料土豆半个；胡萝卜半根；生菜6片；鸡蛋2个；辅料小米椒半根；蒜末1勺；调料生抽3勺陈醋1勺低卡生菜卷的做法步骤1：土豆、胡萝卜简单焯水。2：煎蛋切成丝状、胡萝卜、土豆焯水...

韩式辣肉汤 - 猪骨棒版主料猪骨棒一个；蕨菜150g；绿豆芽150g；辅料大葱适量；大蒜适量；配料盐适量；胡椒粉适量；牛肉粉适量；辣椒粉适量；韩式辣肉汤的做法步骤1：猪骨棒洗净截成几段后，浸泡2...

五香炸耦合主料肉末200克；葱适量；生抽适量；盐适量；鸡精适量；淀粉适量；九三玉米胚芽油适量；姜适量；辅料莲藕300克；面粉适量；泡打粉适量；鸡蛋适量；五香粉适量；花椒粉适量；孜然粒适量；五香炸藕...

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