常见菜式相关美食菜谱大全

焖兔肉的做法,做法和配料

麻辣兔肉主料兔子1只（1000克）；花椒30克；蒜8瓣；料酒10毫升；盐4克；水量800毫升；辅料辣椒50根；红油豆瓣酱50克；姜4片；老抽10毫升；油80毫升；麻辣兔肉的做法步骤1：兔子去皮、内脏收拾干净，剁成3...

卤鸡胗主料鸡胗800克；辅料盐10克；生抽1汤匙；老抽1茶匙；白糖3克；大料3个；五香粉15克；葱姜适量；卤鸡胗的做法步骤1：把鸡胗反复清洗干净。2：锅中放入清水，加葱姜，放入鸡胗。烧开后，煮1分钟即...

蒸香肠主料香肠3条；辅料薄荷1棵；蒸香肠的做法步骤1：香肠，切片，放盘里；2：热锅，入水，放入蒸屉；3：放入香肠，开始蒸，大概是15分钟；4：出炉了，很香，可以蘸点醋～～5：来吧～～～小窍门雨夕碎碎念：香肠一定要在蒸...

薄饼卷菜主料面粉300克；开水150克；豆芽适量；芹菜适量；小河虾适量；辅料盐适量；生抽适量；料酒适量；胡椒粉适量；烹调油适量；薄饼卷菜的做法步骤1：材料图。河虾提前腌上，加生抽盐和料酒。2：面...

铜锣烧主料普通面粉120克；自制红豆沙80克；辅料鸡蛋2个；白糖80克；牛奶40克；泡打粉2克；色拉油5克；铜锣烧的做法步骤1：鸡蛋和白糖用打蛋器打发2：打发好后放入，牛奶搅拌均匀后放入普通面粉...

秘制烤猪蹄主料百里香适量；姜1块；黄豆2勺；生抽2茶匙；干辣椒3个；鱼豉油1茶匙；花椒适量；桂皮适量；蒜适量；冰糖2块；老抽1茶匙；猪蹄4边；葱2棵；辅料椒盐粉适量；百里香适量；黑胡椒适量；香菜适量；白...

茄汁炸蛋主料鸡蛋4个；番茄3个；辅料香菜3根；大蒜5个；小葱2根；调料东古劲抽两勺东古蚝油1勺东古红烧酱油半勺东古番茄沙司1勺白糖1勺面粉1勺盐适量茄汁炸蛋的做法步骤1：番茄切十字刀...

香菇菠菜牛汤面主料牛肉汤半盆；面条100克；香菇4朵；菠菜3颗；豆芽少许；辅料盐少许；酱油少许；葱花少许；香油少许；油少许；香菇菠菜牛汤面的做法步骤1：准备好食材2：锅里放油葱花爆香3：然后把香...

南瓜烤饼主料南瓜泥适量；蛋糕粉适量；糯米粉适量；辅料白糖适量；植物油适量；南瓜烤饼的做法步骤1：南撤泥加糯米粉，糖揉匀。2：揉好的蛋糕粉面团，3：醒发，4：分成小剂子，5：压平，6：放上南瓜泥面团。...

耗油草菇主料草菇250克；辅料盐适量；蚝油3勺；耗油草菇的做法步骤1：草菇半斤，过水、切成两瓣2：锅烧热到油放葱蒜炒出香3：到入草菇，炒几分钟4：炒三分钟、加半碗水加耗油三勺5：炒一会加锅...

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