五香小肉的家常做法,怎样做最好吃
五香卤肉主料猪腿肉适量;黄瓜适量;辅料大料适量;大蒜适量;油泼辣椒适量;味精适量;干红椒适量;花椒适量;配料盐适量;番茄酱适量;醋适量;生抽适量;老抽适量;生姜粉适量;八角粉适量;五香卤肉的...
五香卤肉主料猪腿肉适量;黄瓜适量;辅料大料适量;大蒜适量;油泼辣椒适量;味精适量;干红椒适量;花椒适量;配料盐适量;番茄酱适量;醋适量;生抽适量;老抽适量;生姜粉适量;八角粉适量;五香卤肉的...
羊杂汤主料羊杂300克;辅料香菜1根;大蒜4瓣;花生酱(芝麻酱)适量;盐少许;辣椒油少许;白胡椒粉少许;鸡粉少许;羊杂汤的做法步骤1:羊肝、羊肚、羊肠、羊肺等羊杂准备好;用现成的材料包,也可以...
煎猪扒主料猪扒肉350克;椒盐粉少许;白胡椒粉少许;孜然粉少许;玉米淀粉1大勺;辅料盐少许;鸡精少许;酱油适量;橄榄油1小勺;煎猪扒的做法步骤1:猪扒肉洗净沥干水分,切成厚度相等的薄片。2:...
滑炒里脊主料猪里脊500g;辅料油4汤勺;青椒半个;胡萝卜1小根;姜1小块;盐1小时;料酒1汤勺;孜然半勺;滑炒里脊的做法步骤1:猪里脊备好,清洗干净。横切薄片。2:,放入两勺淀粉和两勺生抽和一...
卤牛肉牛筋牛腱主料牛腱1500g;牛腩1500g;牛蹄筋1000g(其实多少都是无所谓的,只要锅煮得下就可以,没有比例要求);辅料葱一棵;姜几片;蒜几瓣;生抽适量;老抽适量;黄豆酱油适量;红酒一大勺;料...
干炸小鱼干主料小鱼干适量;淀粉适量;辅料生抽10克;盐适量;糖30克;烹调油适量;料酒10克;干炸小鱼干的做法步骤1:鱼干用纯净水泡上,中间需要换水清洗。泡好之后加生抽盐(酌量,鱼干本来是...
【徽式炸酱】主料猪肉100g;徽式龙湾茶干150g;辣椒50g;辅料黄豆酱20g;麻辣鲜酱20g;徽式炸酱的做法步骤1:将猪肉,辣椒。茶干切成丁。2:放入油,待油热,放入肉丁,翻炒。3:待肉变色,放入辣椒,豆...
野笋炒肉主料野小笋一把;瘦肉适量;辅料盐适量;淀粉适量;料酒适量;姜适量;蒜适量;葱适量;野笋炒肉的做法步骤1:竹笋撕去外皮,切去老根,斜切成小段2:锅内放入清水,烧开后倒入竹笋,焯过后捞出...
夏天甜汤主料银耳适量;红枣适量;莲子适量;辅料枸杞适量;冰糖适量;夏天甜汤的做法步骤1:银耳泡发后剪去根部,撕成小朵大枣用小刷子或牙刷清洗纹理中的灰尘莲子,枸杞同样洗净2:将所有洗...
泡椒猪肝主料猪肝适量;辅料青椒适量;洋葱适量;配料葱适量;姜适量;蒜适量;花椒适量;干辣椒适量;泡椒适量;郫县豆瓣适量;料酒适量;味极鲜酱油适量;盐适量;糖适量;鸡精适量;泡椒猪肝的做法步骤...