杂鱼锅贴的家常做法,10种做法
活鱼锅贴主料鲫鱼500克;面粉200克;辅料料酒一克;红干辣椒2克;花椒3克;蒜头3克;生姜2克;香菜2克;葱3克;胡椒粉1克;老抽适量;盐适量;活鱼锅贴的做法步骤1:先把鲫鱼或小餐子、小杂鱼放在清水...
活鱼锅贴主料鲫鱼500克;面粉200克;辅料料酒一克;红干辣椒2克;花椒3克;蒜头3克;生姜2克;香菜2克;葱3克;胡椒粉1克;老抽适量;盐适量;活鱼锅贴的做法步骤1:先把鲫鱼或小餐子、小杂鱼放在清水...
泡芙主料黄油50g;清水100;低筋粉60;鸡蛋3个;盐4分之一小勺;辅料动物性奶油100g;细砂糖10g;泡芙的做法步骤1:将黄油室温软化,切块,锅里放水,盐,黄油。用中小火煮至黄油化成液态,周边起小泡...
腌黄瓜主料黄瓜5000克;辅料小尖椒(二者用一斤盐腌透后用手挤掉)250克;姜(最好用嫩姜.去皮切薄片)250克;白糖500克;白洒250克;酱油1500克;色拉油150克;花椒50克;蒜瓣1个;腌黄瓜的做法步骤1...
猪肉梅豆炒面 主料熟猪肉135克;梅豆210克;面条275克;辅料生抽适量;盐适量;猪肉梅豆炒面 的做法步骤1:食材:熟猪肉(已切)、梅豆(已摘洗)、面条(已焯水过凉)2:将已摘洗好的梅豆下入清水锅中...
麻辣鸡丝主料鸡腿一只;胡萝卜一个;黄瓜一个;辅料葱一根;姜三片;蒜三瓣;八角两个;海鲜酱油两勺;香油少许;醋少许;糖少许;花椒油一勺;辣椒油一勺;盐少许;熟芝麻少许;麻辣鸡丝的做法步骤1:准备...
粉蒸排骨主料排骨400克;葱3段;蒸肉米粉1袋;辅料料酒10毫升;姜2片;粉蒸排骨的做法步骤1:排骨剁4厘米块,放入葱、姜、料酒,米粉搅拌均匀腌制30-24分钟后盛盘;2:锅内加水放入蒸屉,装食材的...
栗子焖鸡主料鸡600g;栗子300g;辅料姜适量;油适量;盐适量;生抽适量;蚝油适量;葱适量;酒1匙;栗子焖鸡的做法步骤1:栗子去外壳,放加盐的水中焯5分钟,轻松去掉外皮,备用。2:点击开关电源,民杭炒...
香酥茄汁鲐鲅鱼主料鲐鲅鱼1000克;葱10克;姜5克;蒜10克;香菜5克;花椒3克;八角3克;辅料油适量;一品鲜酱油1勺;蚝油1勺;番茄酱4勺;糖1勺;料酒1匙;盐2匙;味精0.2匙;香酥茄汁鲐鲅鱼的做法步骤1:自...
番茄虾主料番茄1个;虾8只;辅料蒜1瓣;调料花生油适量鹽1匙番茄虾的做法步骤1:1、番茄切块,蒜切末。2:2、虾提前焯熟,虾头单独去除备用。3:3、热锅冷油导入蒜末和虾头爆香,弃虾头。4:4、...
炸南瓜球主料南瓜200克;干酪2个;辅料盐1克;黑胡椒粉1克;鸡蛋1个;面粉15克;面包屑45克;炸南瓜球的做法步骤1:南瓜去皮切小块微波炉600度4分钟。2:放入盐和黑胡椒粉。压成泥状凉后备用...