常见菜式相关美食菜谱大全

腌莴笋怎么做最好吃,10种好吃的做法

凉拌莴笋主料莴笋1根；辅料蒜末少许；白芝麻少许；小米辣少许；调料生抽1勺香醋1勺香油1勺蚝油1勺糖少许凉拌莴笋的做法步骤1：莴笋去皮刨丝，莴笋丝放1勺盐腌制20分钟，杀一下水分。2：料汁...

煎猪排主料新鲜猪里脊一块；辅料料酒2茶匙；盐1茶匙；黑胡椒粉适量；面粉适量；蛋液适量；面包糠适量；煎猪排的做法步骤1：肉洗净，擦干水份，去掉白色薄膜2：间隔1CM宽切，第一刀不到底，第二刀切断，...

玉米糊糊主料玉米面50g；辅料水适量；玉米糊糊的做法步骤1：起锅烧水。2：玉米面加入适量清水拌匀。3：水烧开。4：将面糊淋入。5：不停搅拌。6：将剩下的面糊淋入。7：继续搅拌，调至中小火煮5...

小米锅巴主料小米1碗；面粉1碗；辅料辣椒粉2匙；调料盐少许花椒粉少许麻辣粉1匙五香粉1匙孜然粉2-3匙小米锅巴的做法步骤1：小米一碗，煮至有硬芯捞出控水。2：加1碗等量面粉。3：加调料粉...

咸菜煎包主料咸菜适量；包子料适量；辅料油适量；咸菜煎包的做法步骤1：炒好的咸菜，2：作包子用的面团，3：分成同等份，4：压平，5：放上炒好的咸菜，6：做成面包形，7：放进热油锅里，8：煎片刻翻面。9：煎熟透，1...

辣椒炒圆白菜主料青尖椒2个；圆白菜半个；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；花椒油适量；调料盐2勺味精半勺辣椒炒圆白菜的做法步骤1：尖椒洗净。2：去蒂。3：圆白菜掰小块青椒切块。4：锅中放油炒青...

炝拌菜花主料菜花适量；辅料火腿肠适量；配料花椒适量；干辣椒适量；盐适量；糖少许；鸡精适量；炝拌菜花的做法步骤1：将菜花掰成瓣后洗净。2：用开水焯熟。3：用自来水冲凉装盆备用。4：锅内放入...

佛手炒腐竹主料佛手瓜1个；鲜腐竹200克；胡萝卜1段；辅料油5克；葱花少许；调料盐0.5克生抽15克佛手炒腐竹的做法步骤1：佛手瓜、胡萝卜清洗干净；鲜腐竹提前从冰箱取出解冻，用凉水冲洗一下...

白斩鸡主料三黄鸡1000克；辅料料酒2勺；生抽1勺；鲍鱼汁1匙；香油1ml；姜片3块；大葱白3段；八角3个；蒜末1茶匙；姜末1茶匙；白斩鸡的做法步骤1：煮锅放入适量的清水烧开，放入姜片。2：处理好的三黄...

土豆丝主料土豆适量；辅料醋适量；盐适量；鸡精适量；五香粉适量；炒土豆丝的做法步骤1：土豆去皮，洗净备用，（去皮的没来及照）2：切好的丝淘洗至水清，再泡一会。沥水。3：炒锅放油，放葱花，倒入土豆...

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