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怪味鸡的做法,制作方法与配料

怪味煎鸡爪主料鸡爪300g；辅料豆瓣酱适量；大蒜适量；盐适量；老抽适量；醋适量；料酒适量；白糖适量；鸡精适量；香葱适量；水淀粉适量；怪味煎鸡爪的做法步骤1：用茶叶，八角，花椒，老抽，料酒煮水，放鸡爪...

熏鸭主料红头鸭一只；辅料盐适量；大蒜一个；辣椒10个；大米160克；油适量；熏鸭的做法步骤1：把鸭子洗净备用2：把辣椒、大蒜切碎3：把辣椒、大蒜加适量的盐捣成泥4：把捣好的辣椒蒜泥均匀涂抹...

紫薯饼主料紫薯2个；糯米粉200克；牛奶200克；辅料食用油1汤匙；黑芝麻20克；紫薯饼的做法步骤1：将糯米粉（可用面粉代替）分三次倒入，稍做搅拌2：加入牛奶，并搅拌3：将糯米粉（可用面粉代替）分三次...

脆炸鲷鱼主料鲷鱼250g；辅料鸡蛋1个；面包糠40g；淀粉30g；糖姜汁15g；盐适量；胡椒粉适量；白酒适量；油适量；脆炸鲷鱼的做法步骤1：鲷鱼片洗净2：切条3：加入白酒、胡椒粉、盐和糖姜汁拌匀腌制15...

双色冰棒主料自制酸奶350克；调料蓝莓果酱50克双色冰棒的做法步骤1：蓝莓果酱和酸奶。2：取出150克酸奶。3：加入蓝莓果酱。4：拌匀。5：放入冰棒模具中，只放入上半部分。6：再将剩下的原味...

酥脆小麻花主料低筋粉250克；蛋液30-40克；色拉油10克；猪油15克；水110克；辅料盐1-2克；糖30-40克；泡打粉2克；酥脆小麻花的做法步骤1：所有的材料合成面团，需醒面。2：我做的二个款式，套环做法...

红烧青条鱼主料青条鱼2条；辅料蒜子适量；大蒜适量；朝天干辣椒适量；生姜适量；香葱适量；配料盐适量；味精适量；糖适量；醋适量；生抽适量；胡椒粉适量；料酒适量；红烧青条鱼的做法步骤1：青条鱼洗净...

狮子头主料肉泥500g；马蒂几个；辅料葱一条；姜几片；狮子头的做法步骤1：垛好的肉泥加少许盐，白胡椒粉，用手顺一方向揉搓，不时用力甩，马蒂切碎2：锅放水，放葱粒，姜片，半茶匙盐，胡椒面3：把肉泥搓...

蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉主料酱牛肉200g；黄瓜1根；辅料盐适量；醋1勺；生抽1勺；花椒油适量；白糖适量；大蒜1/2个；大葱适量；生姜适量；蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法步骤1：黄瓜斜刀切片；酱牛肉切片；准备...

红烧鳊鱼主料鳊鱼一条；辅料葱适量；姜适量；冰糖适量；料酒适量；调料酱油适量老抽适量盐适量红烧鳊鱼的做法步骤1：鳊鱼清理干净，鱼身划几刀，擦干水分。2：锅里热油，煎至两面金黄。3：依次放...

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