常见菜式相关美食菜谱大全

茶鸡蛋的家常做法,10种好吃的做法

鸡蛋红茶曲奇主料低筋面粉60克；鸡蛋2个；辅料红茶1包；杏仁粉20克；绵白糖50克；鸡蛋红茶曲奇的做法步骤1：准备材料。2：分离蛋清和蛋黄。蛋清打至粗泡3：加入绵白糖。4：打至蛋白很好的黏住...

三杯鸡主料鸡腿2个；辅料姜4片；调料生抽半碗白砂糖半碗啤酒半碗料酒2勺三杯鸡的做法步骤1：准备好所需食材。2：鸡腿剁小块冷水下锅，放入姜片和两勺料酒大火煮开。3：鸡腿肉洗净放入锅...

肉丸炒豆角主料肉丸10个；豆角350克；辅料食盐3克；花生油3克；鱼露1克；肉丸炒豆角的做法步骤1：热油锅，炒豆角2：豆角炒至变色后，把肉丸倒进去一起炒3：调味即可4：好了！荤素搭配，营养美味好吃肉...

砂锅麻辣烫（清汤版）主料小肥羊清汤火锅底料小半袋；豆泡适量；木耳适量；香菜适量；虾仁适量；葱1小段；蒜3瓣；大料1个；盐适量；辅料鱼丸半盘；豆腐皮适量；羊肉片适量；菠菜适量；萝卜丸子适量；姜3片；花...

海丰姜醋主料鸡肉200克；鸡蛋2个；瘦肉100克；辅料白醋2勺；白糖2匙；姜适量；海丰姜醋的做法步骤1：备好上述材料，还有白糖2：瘦肉切片3：鸡肉斩小件4：姜切丝5：锅下油烧热，先煎蛋，稍微煎一下就好，不...

凉拌素菜主料青瓜一根；木耳25克；黄花菜20克；辅料芝麻5克；香菜2棵；蒜头4粒；配料盐2克；陈醋10克；麻油10克；鸡粉1克；凉拌素菜的做法步骤1：木耳和黄花菜先用冷水浸泡15分钟。2：青瓜去籽切成...

绿豆糕主料绿豆粉150克；绵白糖50克；色拉油适量；辅料豆沙馅少许；绿豆糕的做法步骤1：我买的现成的绿豆粉，店家没有去外壳所有成品颜色偏深2：取一盆加入绿豆粉和绵白糖3：加入适量色拉油...

油炸馓子主料面粉适量；辅料芝麻适量；配料白糖适量；碱适量；油炸馓子的做法步骤1：所有配料（面粉，糖，芝麻，碱）加水，揉成比较干的面团。2：用擀面杖将面团擀成薄薄一层面皮。3：用刀把面皮切成...

炝炒竹笋主料竹笋适量；辅料干辣椒适量；花椒适量；老姜适量；配料盐适量；菜油适量；炝炒竹笋的做法步骤1：竹笋洗净、切片。2：开大火，炒锅加热，放油，放入干辣椒、花椒、老姜炒出香味。3：放入...

老式桃酥饼干主料中筋面粉200g；猪油120g；糖粉110g；泡打粉3.2g；小苏打3.2g；辅料全蛋液12g；清水8g；调料黑芝麻适量老式桃酥饼干的做法步骤1：准备食材，糖粉容易结块所以一定要过筛入盆中...

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