常见菜式相关美食菜谱大全

迷你春卷的做法,食谱大全

迷你芝麻蛋卷主料低筋面粉45克；鸡蛋2个；辅料白砂糖30克；黑芝麻28克；迷你芝麻蛋卷的做法步骤1：两个鸡蛋打散。（要打匀，但不要打发）2：黄油隔水融化。3：称好低粉。4：融化后的黄油加糖打匀...

香炸里脊主料里脊肉200g；炸粉100g；辅料鸡蛋2个；辣椒粉20g；料酒2勺；胡椒粉1勺；盐3g；香炸里脊的做法步骤1：里脊肉切成大片。2：先放入盐、胡椒粉和料酒抓匀码味。3：放入辣椒面抓匀。4：鸡蛋...

翡翠白玉卷主料大白菜适量；辅料胡萝卜适量；香菇适量；肉末适量；青豆沫适量；冬笋适量；配料味精适量；盐适量；醋适量；糖适量；生抽适量；淀粉适量；翡翠白玉卷的做法步骤1：将大白菜洗净，并将叶和...

鲈鱼主料鲈鱼1条；辅料姜片2克；生抽3克；花生油4克；食盐1克；鲈鱼的做法步骤1：鲈鱼洗干净，在鱼身抹些食盐2：放到蒸锅蒸3：蒸好了4：把蒸出来的水倒掉，然后把花生油和生抽倒进去葱香鲈鱼主料...

人见人爱~~~红糖枣糕主料鸡蛋3个；面粉120克；玉米油55克；枣泥222克；牛奶95克；红糖55克；辅料泡打粉3克；小苏打1/8小勺；红糖枣糕的做法步骤1：先做枣泥。150克干红枣去蒂用清水泡半小时，高...

菠萝酸甜鱼主料草鱼6斤；菠萝250g；辅料面粉1碗；番薯酱半碗；蒜蓉2～3辨；糖大半碗；白醋1汤匙；盐半茶匙；菠萝酸甜鱼的做法步骤1：菠萝切粒，泡盐水待用。2：草鱼取肉，切花刀，并沾满面粉。3：放油锅...

蒜茸红苋菜主料红苋菜一把；大蒜3瓣；辅料植物油适量；盐少许；蒜茸红苋菜的做法步骤1：苋菜用盐水泡两分钟，再用清水洗净，沥干水2：将大片叶子从杆上分下来3：大蒜拍碎剁末4：炒锅中倒少许植...

咖哩鸡块主料鸡300克；洋葱1个；土豆1个；胡萝卜1个；咖哩膏1盒；辅料料酒适量；老抽适量；咖哩鸡块的做法步骤1：鸡肉切小块洗干净，放入锅中，加入水开火煮沸后将浮沫捞出后再煮2分钟，关火。将...

五香凤爪主料鸡爪500克；八角适量；桂皮适量；香叶适量；草果适量；小茴香适量；大葱段3段；姜1大块；蒜头1个；辣椒4个；花椒少许；辅料生抽适量；老抽适量；料酒适量；蚝油适量；鸡精适量；冰糖少许；鱼露少...

烧汁茄子主料长茄子250G；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；酱油适量；生抽适量；蒸鱼豉油适量；胡椒粉适量；白糖适量；面酱适量；盐适量；油适量；烧汁茄子的做法步骤1：准备：长茄子、葱姜蒜辣椒2...

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