春季食谱相关美食菜谱大全

烧烤味的做法,做法和配料

烧烤风味鸡爪主料鸡爪2000克；辅料烧烤料适量；食盐半勺；料酒适量；生抽2勺；洋葱半个；姜片6片；烧烤风味鸡爪的做法步骤1：买来的鸡爪用清水泡去血水。2：用剪刀剪去鸡指甲。3：盆中倒入烧烤...

双椒泡笋鸭肫主料新鲜鸭肫500G；仔姜2芽；蒜瓣4瓣；郫县豆瓣酱1勺；辅料朝天椒10来个；酸笋10来根；菜籽油适量；鸡精适量；双椒泡笋鸭肫的做法步骤1：鸭肫洗干净。2：切成片3：锅里水开以后倒入鸭...

椰汁糕主料牛奶一盒250ml；吉利丁粉15克；椰子粉2包34克；糖小半碗1；椰汁糕的做法步骤1：准备材料，牛奶一盒丶椰子粉2包丶吉利丁1包半（15克），椰粉用小半碗热水冲开，吉利丁粉用20ml凉开水冲...

可乐烧虾主料大虾350克；辅料可乐150ml；蒜1瓣；姜1片；小葱3根；酱油1汤匙；料酒1汤匙；盐适量；油适量；可乐烧虾的做法步骤1：备好材料。2：大虾清洗后剪去虾须挑去虾线。3：把料酒，可乐，酱油和盐兑...

生肖饽饽主料面粉400克；水190克；酵母2克；辅料黄色素少许；红色素少许；生肖饽饽的做法步骤1：先和面，面活得稍微硬一点，发酵至原来2倍大。不同品牌的面粉吸水性不同，水的用量自行调整。2...

炝炒木耳主料干木耳10克；尖椒1个；辅料橄榄油1.5勺；葱1段；姜3片；蒜3粒；酱油1勺；蚝油1勺；糖小半勺；盐半勺；花椒10粒；炝炒木耳的做法步骤1：干木耳用冷水泡发洗净备用2：尖椒去蒂去籽切成菱形...

卤鸡翅主料鸡翅适量；料酒适量；辅料白糖适量；盐巴适量；干辣椒适量；草果适量；八角适量；卤鸡翅的做法步骤1：盐巴加料酒，腌制。（想要上色好可以适当的加一点酱油）2：油热，加入白糖，炒至变色。加...

豌豆焖饭主料大米适量；糯米适量；辅料豌豆一碗；胡萝卜一个；土豆两个；广味香肠100g；配料盐适量；油适量；豌豆焖饭的做法步骤1：大米与糯米，以1:1的比例，提前浸泡2个小时以上。我用了电饭锅...

灵动美食|没有啤酒小龙虾的立夏也能叫立夏?主料龙虾500克；洋葱半个；大蒜4瓣；葱2段；冰糖4块；花椒粒20颗；胡椒粉适量；辅料小米椒5个；生姜5片；芹菜3根；啤酒1瓶；生抽2匙；盐适量；小龙虾的做法...

卤鸡肝主料鸡肝适量；食盐适量；酱油适量；辅料花椒适量；八角适量；香叶适量；卤鸡肝的做法步骤1：买来的鸡肝洗洗干净，泡在水里面多换几次水，洗干净血污；2：先找一锅清水把鸡肝焯一下，半熟或者...

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