贵州菜相关美食菜谱大全

徽酸菜鱼家常做法,10种好吃的做法

【酸菜鱼】主料草鱼950克；酸菜350克；辅料辣椒15克；蒜10克；姜10克；酸菜鱼的做法步骤1：将鱼剖杀洗净，头劈开，鱼骨折成块，鱼肉斜刀改成片，酸菜切成薄片，鸡蛋取清与干细豆粉调成蛋清豆粉。2...

滋味菜花主料菜花一颗；花椒少许；干红辣椒少许；辅料盐适量；王守义十三香适量；酱油适量；滋味菜花的做法步骤1：食材为一颗菜花花椒少许干红辣椒少许（其实还可以放入蒜片等，全凭个人口味）2...

糖醋里脊主料小里脊150克；辅料淀粉50克( 分两次用)；鸡蛋半只；葱姜末各5克；蒜10克；面粉50克；调料白醋20克生抽2克胡椒粉2克糖50克盐适量番茄酱半勺料酒5克糖醋里脊的做法步骤1：备食...

水果红糖冰凉粉主料火龙果1个；梨1个；白凉粉20g；辅料清水500g；烤花生50g；葡萄干50g；调料冰糖50g红糖50g清水100g(熬糖汁)水果红糖冰凉粉的做法步骤1：小锅里放入500克清水，倒入20克白...

锅烧鸡主料鸡腿两只（去骨）；辅料蒜三瓣；橄榄油两大匙；配料盐适量；黑胡椒适量；迷迭香适量；锅烧鸡的做法步骤1：鸡腿洗净擦干水分，撒上盐和黑胡椒，蒜末磨蒜泥与鸡腿抓匀。2：在碗中加入一大匙...

脆碗香草冰激凌主料甜炼奶120毫升；动物性鲜奶油350克；香草荚1/2根；辅料奶油焦糖酱适量；脆碗香草冰激凌的做法步骤1：用料2：鲜奶油和炼奶倒入大碗3：剖开香草荚，刮入香草籽4：充分搅拌均...

酸菜鲫鱼汤主料鲫鱼500g；老坛酸萝卜1个；辅料生姜1块；葱1颗；盐1勺；酸菜鲫鱼汤的做法步骤1：准备好食材。2：杀的新鲜鲫鱼。3：锅里放适量油，油热下酸萝卜丝翻炒，要炒很干，炒干了下姜丝翻炒...

酸汤鱼主料鱼肉500g；辅料青菜100g；豆芽100g；调料友加金酸汤鱼调料100g酸汤鱼的做法步骤1：鱼切片，用腌鱼料包腌制15分钟。2：锅中加入清水烧开，将豆芽和青菜煮熟。3：青菜煮熟捞起，放入...

冰粉贵州冰粉主料冰粉粉25克；彩虹糖50克；冬瓜糖40克；山楂片40克；郭葵花仁40克；醋适量；辅料纯净水4.5升；红绿丝40克；葡萄干40克；熟白芝麻30克；红糖200克；贵州冰粉的做法步骤1：把红糖切碎...

酸汤水饺主料牛肉馅500克；面粉250克；辅料卞萝卜300克；虾皮适量；配料葱一颗；姜适量；盐适量；香菜适量；醋适量；香油适量；胡椒粉适量；花椒油适量；酸汤水饺的做法步骤1：准备所有材料。2：锅中热...