炖鱼头汤怎么做好吃,最正宗的做法
鱼头炖豆腐主料鱼头1个;豆腐1块;辅料油适量;盐适量;姜适量;葱2根;料酒适量;胡椒粉适量;鱼头炖豆腐的做法步骤1:鱼头用盐,料酒和姜片腌制一下。2:豆腐切块。3:少量油,下鱼头两面煎一下。4:...
鱼头炖豆腐主料鱼头1个;豆腐1块;辅料油适量;盐适量;姜适量;葱2根;料酒适量;胡椒粉适量;鱼头炖豆腐的做法步骤1:鱼头用盐,料酒和姜片腌制一下。2:豆腐切块。3:少量油,下鱼头两面煎一下。4:...
牦牛肉丸主料牦牛肉100克;淀粉15克;盐2.4克;味精1克;细砂糖4克;水24克;辅料小苏打0.2克;胡椒粉0.5克;牦牛肉丸的做法步骤1:牛肉洗净切丁2:放入料理机中3:搅打成细腻肉浆4:加入盐,味精,白糖...
香肠卷主料面适量;酵母适量;香肠适量;水适量;香肠卷的做法步骤1:酵母和面,面略硬些!发酵2:面发好了,使劲揉!3:香肠切条!4:揪成面剂,擀成大片,香肠放在一端!5:往里卷!6:卷好,反过来两头往里折!7:卷...
炒菌菇主料平菇半斤;辅料葱适量;胡萝卜适量;蒜适量;姜适量;调料酱油适量蚝油适量糖适量水淀粉适量盐适量炒菌菇的做法步骤1:备好材料,水淀粉,萝卜,葱姜,平菇焯水一分钟捞起沥干。2:锅里...
【鸭架萝卜汤】主料烤鸭架半只;白萝卜半个;辅料盐适量;白胡椒粉适量;鸡精适量;香菜适量;鸭架萝卜汤的做法步骤1:烤鸭架,白萝卜去皮。2:将白萝卜切成滚刀块。3:煮锅内放入凉水,加入鸭架...
茨菰扣鸡肉主料茨菰7个;香干2块;鸡肉适量;辅料食盐一茶匙;料酒几滴;生抽适量;茨菰扣鸡肉的做法步骤1:茨菰七八个2:茨菰去皮留芽3:切成滚刀块4:香干两块,熟鸡肉适量(菜场里买的熟鸡肉)5:香...
花胶炖红枣牛奶主料花胶10克;牛奶200ml;红枣片10克;辅料冰糖10克;花胶炖红枣牛奶的做法步骤1:准备好所有食材:大白花胶,红枣片,冰糖,牛奶2:姜拍烂,花胶剪成段3:姜拍烂放入沸水煮沸,然后放...
芦笋炒牛肉主料牛肉250g;芦笋500g;辅料生抽3ML;朝天椒2个;孜然粉1匙;盐适量;花椒油适量;芦笋炒牛肉的做法步骤1:用盐、生抽、孜然粉、花椒油腌制牛肉10分钟。2:将芦笋炒至8分熟,放适量...
老醋蛰头主料海蜇头适量;黄瓜适量;辅料蒜适量;醋适量;白砂糖适量;盐适量;味精适量;香油适量;老醋蛰头的做法步骤1:清水泡蜇头,12小时换一次水(买的多的话),清洗干净。2:一个蜇头横着片成2-...
雪梨银耳羹主料梨子适量;银耳适量;辅料冰糖适量;雪梨银耳羹的做法步骤1:准备好材料2:将雪儿洗净用温水泡发3:沥干水分4:放入炖盅里面5:梨子洗净削皮,切小块6:也加入炖盅里面7:最后加入...