宴客菜相关美食菜谱大全

酸辣油豆腐怎么做,最好吃的10种做法

酸辣豆腐汤主料嫩豆腐一盒；紫菜20克；鸡蛋一个；枸杞20克；辅料酸辣汤料一包；酸辣豆腐汤的做法步骤1：酸辣汤加入一大碗水搅匀2：搅拌成这样子3：烧开后打入一个鸡蛋，搅匀4：改成小火，放枸杞5：...

蜜汁烤翅主料鸡翅中12个；辅料大葱半根；大蒜4瓣；姜1块；料酒20克；调料黑胡椒粉3克盐1克白糖6克酱油25克蚝油20克蜂蜜20克蜜汁烤翅的做法步骤1：鸡翅中清洗干净。2：调料准备好，不限这些，...

【吮指鼓油鸡】主料土母鸡1000克；生抽500克；广东米酒250克；冰糖150克；辅料姜2个；香葱2棵；八角3个；香叶2个；桂皮1个；草果1个；干山楂4个；吮指鼓油鸡的做法步骤1：原料图2：鸡肉洗净沥水备用3：...

孜然羊肉主料羊腿肉400克；蒜头2瓣；生姜2片；葱白数段；小米椒1g；孜然粉适量；黑椒粉少许；玉米淀粉1勺；辅料盐适量；鸡精少许；酱油少许；孜然羊肉的做法步骤1：羊腿肉洗净沥干水分，切成薄片。2：调...

海绵蛋糕主料鸡蛋3个；糖粉70克；辅料低筋面粉90克；海绵蛋糕的做法步骤1：砂糖鸡蛋，放入隔水加热38—43℃（全蛋打发）。打发好的全蛋液，用打蛋器带起蛋液可以画出8字，并且保持几秒，如果带...

四蔬烩牛肉主料牛肉200g；莴笋100g；香菇50g；胡萝卜50g；杏鲍菇1根；辅料姜粉2勺；香料2勺；四蔬烩牛肉的做法步骤1：牛肉用香料和姜粉爆香后加开水烧制30分钟。2：除了香菇对半切，其他的菜都...

换个口味菜鸟做【芦笋牛肉丝】也顶呱呱主料牛腿肉适量；芦笋适量；辅料小红椒适量；老姜适量；麻辣鲜适量；花椒油适量；蒸鱼豉油适量；芦笋牛肉丝的做法步骤1：牛腿肉适量，切丝盛入碗中（将牛...

酿肉菊花茄子主料长茄子350克；猪肉馅130克；辅料蒜泥适量；香菜末适量；葱末适量；配料料酒适量；白糖适量；鸡精适量；盐适量；酱油适量；醋适量；酿肉菊花茄子的做法步骤1：准备好原料2：肉馅中加入...

牛肉炖萝卜主料牛腱子2斤；大白萝卜1根；辅料啤酒1瓶；热水适量；青蒜末1把；调料八角3颗桂皮1块姜1块大蒜1头香叶3片干红辣椒2个盐4克黄豆酱2小勺酱油10克牛肉炖萝卜的做法步骤1：牛腱...

黎蒿炒腊肉主料黎蒿适量；腊肉一块；红辣椒半个；米椒适量；调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量米酒适量黎蒿炒腊肉的做法步骤1：黎蒿。2：取梗。3：准备好其它的食材。4：黎蒿梗清洗...