宴客菜相关美食菜谱大全

莲藕盒的做法,10种好吃做法

炸藕盒主料藕1节；肉馅300g；辅料葱半颗；姜半块；鸡蛋1个；淀粉1匙；花椒面1匙；花生油3勺；蚝油1匙；炸藕盒的做法步骤1：藕1节，清洗干净后刮去皮。2：肉馅中放入葱末、姜末、花椒面、盐。3：再倒入...

炸酱主料猪肉3两；豆瓣酱1袋只；白米虾2两；鸡蛋2个；辅料香干2片；葱1把；炸酱的做法步骤1：肉馅是加了葱姜提前腌制一会，但是不能放盐，因为酱是咸的2：香葱和香干切丁3：鸡蛋打散4：锅中加油放入...

杏子冰激凌主料杏肉150g；砂糖50g；淡奶油200g；辅料玉米淀粉10g；清水适量；杏子冰激凌的做法步骤1：新鲜的杏洗干净，去掉核儿，不需要削皮2：加入30g砂糖或者糖粉，加入一点点水打成果浆3：放到...

椒麻鸡翅主料鸡翅中12只；辅料青圆椒1/2个；A料酒1大匙生抽1大匙花椒粉1/4茶匙辣椒粉1/4茶匙B生姜10g大蒜6瓣京葱适量花椒粒1/2茶匙干辣椒6枚C白砂糖1茶匙生抽1茶匙料酒1大匙水2...

牛肉丸子主料牛肉500g；香椿苗2g；鸡蛋1个；料酒5g；蚝油3g；辅料葱5g；姜3g；淀粉10g；香油3g；五香粉2g；盐3g；牛肉丸子的做法步骤1：牛肉剁成肉馅。2：葱姜切末。3：剁好的肉馅放入碗内，放入盐、葱姜...

蛤蜊蒸蛋主料花蛤蜊150g；鸡蛋3只；葱花少量；辅料盐适量；蛤蜊蒸蛋的做法步骤1：花蛤用水养，加点盐。养半天。2：鸡蛋。3：水开，放几只。张开就取出。4：熟花蛤。备用。5：加盐，温水，打均匀。加葱...

罗汉果果冻主料罗汉果一个；水500克；辅料凉白开少量；白凉粉粉50g；罗汉果果冻的做法步骤1：罗汉果洗净，掰开，放入加了水的锅中用大火煮开2：取少量凉白开倒入杯中，加入白凉粉粉搅拌均匀3：...

豆角土豆丁主料豆角100g；土豆1个；调料盐3g豆角土豆丁的做法步骤1：豆角洗干净，切成丁。2：土豆去皮洗净切丁，土豆丁冲洗掉表面的淀粉。3：热锅倒入菜籽油，豆角下锅翻炒。4：土豆丁下锅。5...

药材牛骨汤主料牛骨750克；辅料红枣适量；桂圆适量；白术适量；枸杞子适量；扁豆适量；茨实适量；茯苓适量；黄芪适量；党参适量；姜适量；盐适量；油适量；药材牛骨汤的做法步骤1：准备材料2：牛骨用开水...

熘肝尖主料猪肝1叶；胡萝卜半根；辣椒1个；辅料油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；蒜适量；胡椒粉适量；淀粉适量。；熘肝尖的做法步骤1：将新鲜猪肝放入冷水中浸泡去除血水。猪肝在烹调前要反...

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