宴客菜相关美食菜谱大全

酱汁扁豆怎么做才好吃,10种做法

炒扁豆主料扁豆400克；红辣椒适量；大蒜头适量；新鲜蒜苗适量；辅料油适量；盐适量；鸡精适量；蚝油适量；炒扁豆的做法步骤1：准备好食材，大蒜头切成末、红辣椒斜切、扁豆用手去掉两头，对半掐断...

萝卜烧羊肉主料羊肉400g；白萝卜一个；辅料胡萝卜一个；豆瓣酱一大勺；姜一块；葱两根；八角三个；花椒适量；小辣椒适量；生抽适量；萝卜烧羊肉的做法步骤1：准备好所需要的材料，羊肉切块清净用清...

豆豉焖凤爪主料虎皮鸡爪500克；辅料豆豉1勺；蚝油1.5勺；酱油1勺；姜适量；葱适量；调和油1勺；盐适量；朝天椒1个；豆豉焖凤爪的做法步骤1：凤爪去掉指尖，对半切开，洗干净滤干水。2：所有辅料加进去...

韩式凉拌萝卜主料白萝卜1颗；辅料粗盐3勺；白糖3.5勺；糖稀2勺；蒜末0.5勺；细辣椒粉1勺；白芝麻少量；韩式凉拌萝卜的做法步骤1：白萝卜洗净，去皮，切条。2：加入3勺粗盐，3.5勺白糖，腌制1小时，萝卜...

焦糖糯米藕主料糯米适量；红枣适量；白糖适量；辅料藕3个；冰糖适量；焦糖糯米藕的做法步骤1：糯米提前泡，最后头天晚上泡，最少泡三个小时。2：藕去皮，削掉两头3：切一个盖下去，在藕孔里塞满泡好...

三文鱼主料三文鱼适量；面粉适量；淀粉适量；辅料料酒适量；白胡椒粉适量；盐适量；油适量；鸡蛋适量；芥末酱适量；番茄酱适量；沙拉酱适量；葱适量；姜适量；三文鱼的做法步骤1：三文鱼切薄片，沾芥末食...

鸡腿焖黄豆主料鸡腿适量；黄豆适量；辅料姜适量；蒜适量；黄豆酱适量；酱油适量；盐适量；鸡腿焖黄豆的做法步骤1：材料备好，鸡腿打好划刀2：加盐，酱油，酒腌30分以上3：黄豆提前泡发好4：锅下少量油放...

尖椒炒肉末主料尖椒一把；肉末适量；调料花生油少许盐少许老抽少许尖椒炒肉末的做法步骤1：尖椒洗净，去蒂，切碎。2：肉末备用。3：锅烧热放少许油，倒入肉沫加盐和老抽调味，再倒入尖椒，翻炒...

花生小鱼主料小鱼干30克；红衣花生50克；蒜末适量；熟白芝麻一小撮；干辣椒3个；香葱末适量；辅料料酒少许；生抽少许；糖少许；花生小鱼的做法步骤1：将小鱼干放在清水里侵泡半小时以上，等鱼干变...

蒜泥鸡蛋主料熟鸡蛋1个；大蒜半头；辅料盐适量；香油适量；蒜泥鸡蛋的做法步骤1：准备原料，鸡蛋煮熟；2：大蒜去皮，鸡蛋剥壳切成四瓣；3：把蒜瓣放进石臼子里，放上适量的盐。（盐这个时候放进去一是...

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