宴客菜相关美食菜谱大全

日式时蔬的家常做法,正确做法

炒时蔬主料红萝卜适量；黑木耳适量；大白菜梗适量；辅料蒜头适量；调料食用油适量盐适量鸡精适量炒时蔬的做法步骤1：准备食材。2：水烧开，先倒胡萝卜焯水2分钟，再倒黑木耳煮1分钟，捞出。3：...

黄金虾球主料基围虾300G；土豆1个；香菜3棵；辅料面粉少许；料酒2勺；姜2片；葱末适量；鸡蛋2个；胡椒粉少许；面包糠适量；盐适量；黄金虾球的做法步骤1：虾去头去虾线，加盐、料酒、姜、入味2：土豆去...

腊肉炒春笋主料春笋适量；腊肉适量；胡萝卜适量；红椒适量；辅料葱适量；大蒜适量；姜适量；淀粉适量；调料盐适量酒适量糖适量腊肉炒春笋的做法步骤1：食材切成如图形状。2：准备葱姜蒜备用。3：...

剁椒主料辣椒800克；大蒜150克；姜30克；辅料糖25克；盐70克；白酒2勺；剁椒的做法步骤1：辣椒清洗干净，控干水分。我是提前一天晾干的，也可以用厨房纸或吹风机吹干。2：红椒去蒂，最好带上一次...

芦笋炒魔芋丝主料芦笋150g；魔芋丝150g；胡萝卜100g；辅料红椒50g；洋葱50g；大葱50g；盐适量；油适量；酱油适量；芦笋炒魔芋丝的做法步骤1：食材切成适当大小。2：热锅下油，把洋葱炒香。3：加入胡萝...

蔓越莓玛芬主料自制蔓越莓果酱1 杯；面粉1又3/4杯；白糖1/2 杯；黄油1/4 杯（软化无糖）；浓缩香草精1小勺；牛奶半杯；鸡蛋2个；辅料泡打粉1小勺；苏打粉1/2小勺；肉桂粉1/2小勺；橘子皮碎末半个橘...

红薯圆子主料红薯2个；辅料糖5勺；面粉200克；油适量；红薯圆子的做法步骤1：红薯洗干净放蒸锅蒸（2个红薯切片后很多，忘记拍照，拿了几片还没去皮的补拍）（我是蒸好后去皮的，不好操作，下次还是...

炸猪排主料精肉适量；辅料面包糠适量；精肉300克；鸡蛋1个；白糖适量；味精适量；香油1勺；炸猪排的做法步骤1：精肉洗净2：切成1厘米片3：用刀背排匀4：放在酱油，水，盐，糖，味精，兑的汁里腌十分钟5：捞起...

天鹅泡芙主料高筋面粉250克；清水250毫升；黄油190克；鸡蛋7个；辅料鲜奶油适量；糖粉适量；天鹅泡芙的做法步骤1：第一步煮面糊，水，黄油放入干净的锅内烧开，再加入过筛的面粉搅拌至没有颗粒...

白灼虾主料白虾250克；辅料料酒25ml；精盐5克；生姜丝适量；白灼虾的做法步骤1：选购鲜活白虾，洗净后剪去虾须。2：锅里放一碗水烧开，放入姜丝、料酒2茶匙，盐5克，煮沸后倒入白虾，加盖子烧5分...

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