宴客菜相关美食菜谱大全

菠萝鸭肉家常做法,10种好吃做法

菠萝鸭肉主料鸭腿两个；菠萝二两；辅料食用油500克；盐5克；料酒3克；胡椒粉2克；葱半棵；姜30克；面包糠适量；淀粉适量；菠萝鸭肉的做法步骤1：鸭腿两个，洗净待用2：鸭腿切成小核桃块待用3：鸭腿肉用...

茄汁黄豆主料黄豆150g；西红柿2个；番茄酱适量；茄汁黄豆的做法步骤1：将黄豆挑选，清洗干净，加入清水泡至少3小时；2：泡好的黄豆放入祸，加入足够的清水；3：番茄切片加入锅中；4：大火烧开，小火慢炖...

韭菜炒蛋主料鸡蛋4个；韭菜适量；辅料蒜头适量；调料盐适量油适量韭菜炒蛋的做法步骤1：备好材料。2：热锅加油，稍微爆香蒜头，倒入蛋液，煎好盛起。3：锅里加点油，大火炒韭菜几秒，加入鸡蛋，翻炒...

法式黑椒烤翅根主料鸡翅根适量；辅料黑胡椒腌料适量；法式黑椒烤翅根的做法步骤1：鸡翅洗净，用牙签或叉子插出适量小孔便于入味，按照每500克鸡翅用35-40克腌料的比例，充分拌匀。洗完...

小炒杂蔬主料茄子1个；辣椒1个；西红柿1个；辅料油适量；盐适量；五香粉适量；葱适量；醋适量；生抽适量；糖适量；小炒杂蔬的做法步骤1：准备食材，茄子、青椒和西红柿洗净。2：青椒切丝，西红柿茄条，葱...

特味鲅鱼主料鲅鱼800克；辅料干川椒4个；香菜1/2棵；白糖4汤匙；白醋3匙；生抽2匙；十三香1匙；盐1.5匙；味精1匙；干淀粉200克；姜少许；蒜少许；葱少许；特味鲅鱼的做法步骤1：炒锅烧热油，油量别太多，够...

干贝丝瓜汤主料丝瓜1根；辅料干贝1把；调料盐适量味精适量干贝丝瓜汤的做法步骤1：准备食材。2：干贝提前泡软。3：用刀压碎成丝状。4：丝瓜去皮切滚刀块。5：将干贝、丝瓜放入炖盅。6：放入...

白灼海苦螺主料海苦螺1斤；辅料盐1勺；水2碗；白灼海苦螺的做法步骤1：海苦螺清洗干净，漓干水。2：锅加入约2碗水，加一小勺盐。3：水煮开后加入海苦螺，盖锅盖煮5分钟。4：关火漓干水份，装盘。5...

蒜蒸玉米蚌主料玉米蚌10个；蒜头1个；红辣椒1个；葱花适量；粉丝1束；辅料酱油适量；胡椒粉适量；盐适量；生油适量；蒜蒸玉米蚌的做法步骤1：材料详细…选10只大小差不多的玉米蚌。2：配料详细…...

包菜肉片主料包菜适量；瘦猪肉1两；辅料蚝油适量；生抽适量；盐适量；蒜米适量；包菜肉片的做法步骤1：包菜洗净手撕成片状，瘦肉切片加入蚝油、生抽、水备用。2：包心菜＋盐爆炒致熟后备用。3：炒...

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