宴客菜相关美食菜谱大全

瓜就豆的做法,配料有哪些

一上桌就被抢光的——蜜豆小南瓜主料南瓜250g；糯米粉150g；澄粉100g；白砂糖适量；蜜豆适量；蜜豆小南瓜的做法步骤1：南瓜削皮放蒸锅蒸熟2：出锅后用勺子压成泥，加入少许白砂糖3：待凉加入...

酱牛肉主料牛肉2500克；辅料黄酱2大勺；桂皮2小块；八角3颗；砂仁2颗；姜1块；白蔻2颗；红烧酱油适量；盐适量；葱白一棵；青蒜叶适量；姜末适量；香醋适量；生抽适量；酱牛肉的做法步骤1：牛肉切大块，清洗...

酸菜肉末干饭主料酸菜适量；大米适量；猪肉少量；调料猪油少量辣椒酱少量酸菜肉末干饭的做法步骤1：准备食材（干酸菜）。2：酸菜切碎。3：肉切末。4：取一锅，倒入淘好的大米，先把米煮至半熟（注意...

翻花主料面粉200克；鸡蛋2个；花椒叶适量；小苏打适量；辅料盐适量；翻花的做法步骤1：部分材料2：把鸡蛋、花椒叶、盐、小苏打放进面粉里加适量食用油3：再加少许水活成比饺子面硬点的面团4...

炝白菜主料白菜一小棵；辅料蒜少许；辣椒少许；调料食用油少许盐少许白糖少许醋少许鸡精少许炝白菜的做法步骤1：蒜和辣椒切碎。2：白菜洗净切好，开水淖一下捞出。3：过凉水捞出，挤出多余...

炸带鱼主料带鱼750g；面粉100g；淀粉50g；辅料盐适量；料酒适量；胡椒粉适量；炸带鱼的做法步骤1：带鱼去鳞，洗净切断，放盐，胡椒，料酒腌制十分钟。2：面粉和淀粉2:1，加鸡蛋一个，搅成面糊，油锅六成热...

炸藕圆子主料藕适量；猪肉末适量；辅料姜适量；葱适量；盐适量；味精适量；面粉适量；胡椒适量；炸藕圆子的做法步骤1：选水分少,块头大的老藕,洗净去皮用刀切末(或用搅拌机).2：姜和葱切末3：大碗...

火鸡腿焖饭主料火鸡腿一个；辅料豌豆适量；水适量；大米适量；火鸡腿焖饭的做法步骤1：火鸡腿切片，豌豆焯水备用；2：将大米淘好水，放平时做米饭的水量就可以；3：米饭蒸至十五分钟左右将切好的...

烤扇贝主料新鲜扇贝4个；酱适量；蒜头2瓣；辅料青葱少许；橄榄油少许；烤扇贝的做法步骤1：首先清洗干净2：用镊子夹上烤炉开始烘烤3：加上材料烤至香熟小窍门小殷烧烤独家秘制调料欢迎大家...

咸菜煎包主料咸菜适量；包子料适量；辅料油适量；咸菜煎包的做法步骤1：炒好的咸菜，2：作包子用的面团，3：分成同等份，4：压平，5：放上炒好的咸菜，6：做成面包形，7：放进热油锅里，8：煎片刻翻面。9：煎熟透，1...

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