宴客菜相关美食菜谱大全

炸刀鱼怎么做最好吃,怎样做最好吃

糖醋刀鱼主料刀鱼鸡蛋；辅料糖适量；醋适量；盐适量；葱适量；糖醋刀鱼的做法步骤1：刀鱼准备好。2：带鱼洗净，切段。3：打个鸡蛋，然后裹上蛋液。一般鱼不会碎。4：用锅倒入适量的油，不用太多，煎一...

尖椒鸭子主料鸭肉适量；辅料小尖椒适量；青花椒适量；姜适量；火锅底料适量；豆瓣适量；蒜适量；尖椒鸭子的做法步骤1：鸭肉斩丁，码味（盐，味精，酱油，十三香）二荆条，小尖椒切节，姜蒜切片2：锅烧油，将鸭肉...

黑胡椒牛肉主料牛肉适量；辅料黑胡椒适量；黑胡椒牛肉的做法步骤1：牛肉切片，喜欢薄厚随意2：黑胡椒，淀粉，盐，还可以加点香草跟香茅草，腌制一天，中途最好用手攥几次，这样才入味，这算是要点吧...

葱香桃酥主料低筋面粉90g；橄榄油50g；全蛋液10g；糖粉40g；食用盐3g；香葱碎18g（只要葱绿部分）；辅料泡打粉1g；小苏达1g；葱香桃酥的做法步骤1：将18克的香葱叶，只取葱绿部分，洗净后的葱叶需用厨...

泡芙——果肉馅版主料低筋面粉100g；色拉油70g；盐1.5g；辅料水170g；白砂糖5g 适量；鸡蛋3个；泡芙的做法步骤1：把水、油、糖、盐混合加热，2：待混合物沸腾，把低筋面粉倒入，迅速搅拌均匀，在这...

鸳鸯汤圆主料糯米粉100克；橙粉100克；辅料胡萝卜1/2条；紫淮山1块；黑白芝麻50克；白砂糖100克；鸳鸯汤圆的做法步骤1：黑白芝麻炒熟后和少量白砂糖用料理机打成粉！2：这是打成粉状的馅料。3...

糯米蛋主料糯米200克；玉米1个；香菇5个；腊肠2个；辅料十三香适量；酱油一小勺；香油适量；沙茶酱适量；葱花1根；糯米蛋的做法步骤1：糯米泡1天晚上。这样才不会夹生。干香菇也一起泡2：玉米香菇...

爆炒肚丝主料猪肚1/2个；香葱2棵；蒜头2瓣；生姜2片；小米椒1个；胡椒粉少许；辅料盐适量；鸡精少许；爆炒肚丝的做法步骤1：猪肚切丝备用。2：香葱切段，蒜头切碎，生姜切丝，小米椒切圈备用。3：锅中加...

白菜炒长瓜主料长瓜250克；胡萝卜45克；白菜110克；辅料竹盐适量；味精适量；白菜炒长瓜的做法步骤1：食材：长瓜（已清洗去皮切片）、胡萝卜（已清洗切片）、白菜（已清洗切开）2：烧锅倒油烧热，下入切好...

刀豆炒肉片主料刀豆200g；五花肉100g；胡萝卜一段；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料生抽1勺盐适量油适量刀豆炒肉片的做法步骤1：刀豆洗净，掐掉两头，这个嫩的一点老筋都没有。2：刀豆斜着切...

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