鱼类相关美食菜谱大全

干炸砺黄正宗做法,配料有哪些

干炸小黄鱼主料小黄鱼5条；面粉一汤勺；玉米淀粉半汤勺；辅料盐两匙；料酒一汤勺；干炸小黄鱼的做法步骤1：将小黄鱼解冻2：解冻的小黄鱼去除内脏，鳃，清洗干净3：放入一汤勺的料酒、一匙食盐，腌...

酱烧鲳鱼主料鲳鱼500g左右；辅料葱适量；干辣椒1只；白芷2片；青线椒1只；黄豆酱2勺；生抽适量；老抽适量；料酒1勺；水500ml；白糖10g；玉米油适量；姜适量；蒜适量；酱烧鲳鱼的做法步骤1：鲳鱼清理内脏，洗...

炸小黄鱼主料小黄鱼180克；辅料面粉10克；玉米淀粉10克；酵母粉1克；清水适量；盐0.5克；生抽3克；胡椒粉0.5克；食用油适量；炸小黄鱼的做法步骤1：原料：小黄鱼，将小黄鱼清洗干净，加入盐、生抽、胡...

和味萝卜焖牛腩主料白萝卜2个；牛腩750g；辅料姜2块；老抽1勺；大葱2段；八角适量；草果1个；柱侯酱2勺；和味萝卜焖牛腩的做法步骤1：准备材料。2：牛腩洗净，切块。3：切块的牛腩焯水烫一下去掉浮...

葱焖鲫鱼主料鲫鱼一条；辅料姜3片；蒜3瓣；泡椒2根；葱一小把；豆瓣酱半勺；料酒2勺；盐适量；糖半勺；葱焖鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼去鳞刨肚洗净，鱼身斜划刀口。姜切片，蒜剥皮，葱洗净。用厨房纸吸净...