汤类相关美食菜谱大全

口蘑十大做法大全,10种好吃的做法

蚝油口蘑主料口蘑适量；蚝油适量；辅料蒜适量；姜适量；花椒粉适量；盐适量；葱花适量；豆瓣酱适量；蚝油口蘑的做法步骤1：准备食材。2：口蘑切厚片。3：放淡盐水中浸一下。4：油热爆香葱姜蒜花椒粉...

牛肉笋干主料牛肉200克；笋干100克；葱适量；姜适量；蒜适量；辅料糖适量；盐适量；老抽适量；烹调油适量；料酒适量；牛肉笋干的做法步骤1：牛肉先切片再切丝，筷子粗的丝，这种肉在微冻的状态下最好...

滑蛋虾仁主料鸡蛋3个；碗豆一把；虾仁250克；辅料生粉8克；胡椒粉少许；葱二根；盐4克；黄酒少许；牛奶1勺；滑蛋虾仁的做法步骤1：准备材料2：虾仁中加入2克盐，黄酒和胡椒粉少许，用手抓到发粘3：捞出...

排骨主料排骨适量；辅料生抽适量；料酒适量；葱适量；姜适量；红糖适量；冰糖适量；盐适量；鸡精适量；排骨的做法步骤1：将排骨凉水入锅。放入葱姜。加入少许料酒。。锅开后。撇干净腥沫子。将...

大馅馄炖主料肉馅300g；韭菜300g；贝肉100g；辅料馄炖皮500g；油10g；调料盐5g糖3g蚝油15g酱油10g胡椒粉10g八角粉5g姜粉5g料酒20g大馅馄炖的做法步骤1：肉馅加入胡椒粉、糖、酱油、蚝油...

鸡汤主料鸡1只；辅料姜片适量；白酒适量；盐适量；鸡汤的做法步骤1：自家散养的三黄鸡，杀好，洗净，切块备用。2：姜片爆香。3：下鸡肉。4：不断翻炒，除去血水。5：放白酒。6：放白酒，煮开。7：加适量水。...

莲花酥主料水油皮的材料适量；低粉200g；水125g；糖25g；猪油100g；油酥面的材料适量；辅料内馅（豆沙馅）60g；莲花酥的做法步骤1：材料备齐。2：将面粉250g、水125g、糖25g、猪油40g混合成水油皮...

爆炒木耳银耳主料木耳30g；银耳30g；辅料生抽1匙；陈醋1匙；蒜瓣2颗；青花椒5颗；盐适量；爆炒木耳银耳的做法步骤1：-用温水泡发木耳，用手把泡好的木耳均匀撕开，我用的小木耳所以不用撕了2：-银...

香菇炒肉丁主料瘦肉250克；香菇250克；辅料油10ml；盐2勺；辣椒酱1勺；香菇炒肉丁的做法步骤1：瘦肉切薄片2：香菇泡好对半切开3：热锅加油和盐炒一下香菇，捞起。再炒一下瘦肉，捞起。4：热锅后，加...

清炖羊腿主料羊腿4个；洋葱1个；土豆2个大个头的；胡萝卜2根；香菜1小把；莳萝1小把；柠檬半个；蛋黄1勺；辅料盐适量；胡椒粒适量；清炖羊腿的做法步骤1：准备食料。洋葱剥皮，莳萝杆切下后绑成捆待...

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