夏季食谱相关美食菜谱大全

咖喱鱼片怎么做最好吃,10种好吃的做法

咖喱鱼主料鱼500g；姜5g；印度咖喱12g；辅料葱5g；蒜5g；咖喱鱼的做法步骤1：把鱼去鳞去肠宰杀干净2：切好葱，姜，蒜，辣椒3：把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10分钟。4：葱、姜、蒜分别加入炒香...

油豆腐塞肉主料油豆腐10只；肉糜250g；辅料淀粉适量；鸡蛋1只；调料食盐适量生抽1匙酱油1勺香葱2根油豆腐塞肉的做法步骤1：鲜香菇洗净。2：去蒂。3：放开水中煮一分钟。4：剁成末。5：肉糜加...

穿心莲主料穿心莲150g；辅料盐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；花椒适量；蚝油适量；鸡粉适量；穿心莲的做法步骤1：穿心莲摘去老梗，清洗干净。2：油热炒香葱姜蒜辣椒花椒，放蚝油。3：放入穿...

烧冬瓜主料冬瓜适量；瘦肉适量；辅料大葱适量；姜适量；小葱适量；生抽适量；烧冬瓜的做法步骤1：原料2：锅中入油炒肉末3：肉末炒好拨到一边，炒香葱姜4：加入生抽炒匀5：入冬瓜翻炒6：炒匀7：加少许水...

干炸小黄鱼主料小黄鱼5条；面粉一汤勺；玉米淀粉半汤勺；辅料盐两匙；料酒一汤勺；干炸小黄鱼的做法步骤1：将小黄鱼解冻2：解冻的小黄鱼去除内脏，鳃，清洗干净3：放入一汤勺的料酒、一匙食盐，腌...

香煎鳕鱼主料鳕鱼2块；蛋液适量；盐适量；淀粉适量；玉米油适量；黑胡椒粉适量；辅料鲜柠檬半个；香煎鳕鱼的做法步骤1：鱼块洗干净控干水后，加入蛋液、盐和淀粉，腌制30分钟2：冷锅下油，烧开3：两面...

杂蔬炒面主料伊面2个；紫甘蓝1/4个；杏鲍菇1个；金针菇适量；火腿1根；辅料生抽半勺；炒面酱油1勺；糖2克；杂蔬炒面的做法步骤1：伊面稍微过水捞起2：甘蓝切成条3：火腿切小4：杏鲍菇切丁，金针菇切成...

煮黄豆主料黄豆适量；辅料八角适量；花椒适量；桂皮适量；煮黄豆的做法步骤1：黄豆用清水泡一晚。2：这是泡好的黄豆，控水凉一会。3：炒豆子的话，就直接锅烧热加入盐，八角，花椒，桂皮炒香，然后倒...

酱蛋菠菜主料鸡蛋4个；菠菜适量；辅料海天黄豆酱适量；酱蛋菠菜的做法步骤1：菠菜洗净后开水过一下，摆盘2：鸡蛋打散，准备黄豆酱3：锅中倒油4：鸡蛋摊开5：打散后加入两勺黄豆酱，黄豆酱是咸的，所...

香煎孜然金针菇主料金针菇300克；辅料孜然3克；辣椒面2克；盐2克；香煎孜然金针菇的做法步骤1：准备好金针菇2：去根，撕成条，洗干净挤干水分3：平底锅放入少许油4：油热了放入金针菇，中火慢慢煎...

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