夏季食谱相关美食菜谱大全

素烧油豆的做法大全,食谱大全

素烧鹅主料豆皮1包；葱1段；姜6片；干淀粉1汤匙；油适量；辅料酱油3汤匙；糖2汤匙；鸡精1/2茶匙；料酒1汤匙；香油1茶匙；素烧鹅的做法步骤1：将豆皮用水泡软。2：取一大碗，加入2汤匙酱油，1汤匙糖，鸡精，...

干煸豆角主料无丝豆角300g；食用油适量；辅料小红辣椒5个；蒜3颗；姜少许；豆瓣酱1勺；盐适量；干煸豆角的做法步骤1：豆角摘洗干净2：拌成两节，过于长就摆成3节3：辅料备好：小辣椒，蒜，姜，豆瓣酱4：锅烧...

豌豆凉粉主料豌豆粉40克；巴旦木适量；辣椒油适量；醋2茶匙；酱油2滴；辅料水450克；蚝油适量；豌豆凉粉的做法步骤1：将40克豌豆粉用50克的水调开，不要有疙瘩2：400克清水烧开后，将调开的豌豆粉...

黄鳝冻主料黄鳝200g；鱼浆200g；洋葱1/4棵；芥蓝两根；辅料大蒜一瓣；姜10g；橄榄油10g；料酒5g；盐5g；白胡椒5g；黄鳝冻的做法步骤1：配料：黄鳝、鱼浆、洋葱、芥蓝调味（大蒜、姜、橄榄油、料酒、盐...

炒茭白主料茭白2个；瘦肉1小块；豆米小半碗；辅料糖少许；味极鲜少许；蒜末适量；盐少许；料酒半勺；干辣椒2个；姜末少许；蛋清适量；生抽适量；淀粉1勺；炒茭白的做法步骤1：茭白去皮处理和瘦肉一小块...

烤鲅鱼主料鲅鱼1/3条；辅料味极鲜酱油适量；葱丝适量；姜丝适量；绍兴酒少许；胡椒粉少许；白糖适量；蜂蜜一汤匙；凉开水一汤匙；烤鲅鱼的做法步骤1：一条大鲅鱼；2：鲅鱼清洗干净，血水一定要清洗干...

风味腊肉小炒主料腊肉1小块；熏豆干4块；青椒5个；辅料胡萝卜1小段；葱适量；豆豉适量；姜适量；蒜适量；风味腊肉小炒的做法步骤1：首先把各种配料斜切成片。大小形状都要差不多。2：腊肉同样切...

翻糖蛋糕主料面粉2杯；鸡蛋3个；原味酸奶1杯；重奶油1/2杯；翻糖300克；食用色素适量；辅料泡打粉1茶匙；盐1茶匙；白糖1杯；植物油1杯；香草精3/2茶匙；黄油适量；翻糖蛋糕的做法步骤1：烤箱预热175摄...

蒜香嫩豆腐主料豆腐适量；大蒜适量；生姜适量；辅料盐适量；油适量；辣椒粉适量；鸡精适量；生抽适量；蒜香嫩豆腐的做法步骤1：备豆腐和大蒜，2：豆腐切块，蒜切段，姜丝少许。3：先煎豆腐，4：撒上盐，5：两面...

香酥藕“盒”主料藕1个；猪肉200克；辅料鸡蛋1个；糯米粉50克；面粉50克；盐1匙；鸡精1匙；生抽2匙；老抽1匙；香油1匙；油1匙；淀粉1匙；香酥藕盒的做法步骤1：藕洗净，外皮削掉2：藕切成薄片3：将切好的藕...

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