夏季食谱相关美食菜谱大全

花椒饼的做法大全,10种好吃做法

花椒酱主料花椒适量；辅料甜面酱适量；黄豆酱适量；花椒酱的做法步骤1：买来的鲜花椒择洗干净2：取一煮锅烧开水，把择洗干净的花椒放进去烫一下立刻捞出，在一旁控水待用3：把甜面酱和黄豆...

炒藕丝主料莲藕一段；葱适量；辅料高汤一碗；调料油适量炒藕丝的做法步骤1：准备好食材。2：藕去皮，切成薄片（尽量切薄哦）。3：切成细丝。4：葱切成小葱花。5：起锅烧油，加入高汤。6：倒入藕丝，擂炒...

凉拌莴笋主料莴笋1根；辅料蒜末少许；白芝麻少许；小米辣少许；调料生抽1勺香醋1勺香油1勺蚝油1勺糖少许凉拌莴笋的做法步骤1：莴笋去皮刨丝，莴笋丝放1勺盐腌制20分钟，杀一下水分。2：料汁...

煎猪排主料新鲜猪里脊一块；辅料料酒2茶匙；盐1茶匙；黑胡椒粉适量；面粉适量；蛋液适量；面包糠适量；煎猪排的做法步骤1：肉洗净，擦干水份，去掉白色薄膜2：间隔1CM宽切，第一刀不到底，第二刀切断，...

南瓜银耳露主料南瓜150克；辅料干银耳12克；南瓜银耳露的做法步骤1：准备食材。2：银耳后前开水泡发4~6小时。3：泡发好的银耳淘洗干净，撕成小块。4：南瓜洗去皮洗净，切成小丁。5：将上述食...

清蒸脆骨主料脆骨两根；辅料蒜末1颗；调料豆豉辣椒酱1匙生抽1匙食盐适量清蒸脆骨的做法步骤1：脆骨两根。2：切成块。3：用温水清洗，使劲揉搓，尽量挤出血水。4：清洗至水变得清澈。5：拧干水...

小米锅巴主料小米1碗；面粉1碗；辅料辣椒粉2匙；调料盐少许花椒粉少许麻辣粉1匙五香粉1匙孜然粉2-3匙小米锅巴的做法步骤1：小米一碗，煮至有硬芯捞出控水。2：加1碗等量面粉。3：加调料粉...

炒苦瓜主料苦瓜两条；辅料蒜适量；油适量；盐适量；炒苦瓜的做法步骤1：把苦瓜从中间划开，把苦瓜籽刮干净（苦瓜可以不刮皮）再把蒜切片（备用）2：把苦瓜切片，放入容器里，再放入盐，把苦瓜稍微腌一下...

咸菜煎包主料咸菜适量；包子料适量；辅料油适量；咸菜煎包的做法步骤1：炒好的咸菜，2：作包子用的面团，3：分成同等份，4：压平，5：放上炒好的咸菜，6：做成面包形，7：放进热油锅里，8：煎片刻翻面。9：煎熟透，1...

辣椒炒圆白菜主料青尖椒2个；圆白菜半个；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；花椒油适量；调料盐2勺味精半勺辣椒炒圆白菜的做法步骤1：尖椒洗净。2：去蒂。3：圆白菜掰小块青椒切块。4：锅中放油炒青...

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