夏季食谱相关美食菜谱大全

豌豆香做法大全,配料有哪些

香菇豌豆饭主料豌豆500克；大米500克；干香菇35克；瘦肉100克；蒜苗150克；辅料花生油1勺；鱼露3克；食盐5克；生抽5克；香菇豌豆饭的做法步骤1：豌豆和大米淘洗干净，加适量水和食盐煮2：豌豆饭煮好...

酱茄子主料茄子5个；尖椒1个；辅料豆瓣酱适量；酱茄子的做法步骤1：将茄子洗净，把两头切十字花刀。2：锅中倒入油，放入茄子煎制软嫩。3：将茄子取出，放入豆瓣酱煸香。4：放入葱、蒜末，倒入煎好...

茄子——麻花茄子主料茄子适量；辅料鸡肝适量；番茄适量；麻花茄子的做法步骤1：首先吧茄子切成麻花状，这种切法很讲究的，不然很容易切断了（先从一面斜到切下三分之一的深度不要切断，切...

凉拌鸭胗主料鸭胗500g；辅料鲜青椒一只；鲜红椒一只；葱一段；配料八角适量；桂皮适量；香叶三片；花椒适量；葱一段；姜一小块；盐适量；老抽一汤匙；料酒两汤匙；生抽半汤匙；味精适量；香油一茶匙；干红椒...

大米绿豆米糊糊主料大米30g；燕麦40g；绿豆20g；辅料山药100g；大米绿豆米糊糊的做法步骤1：绿豆洗净备用。2：大米洗净备用。3：山药去皮切好备用。4：燕麦洗净泡发4小时。5：将食材准备好放...

炸鱼排主料鱼块适量；辅料盐适量；料酒适量；炸鱼排的做法步骤1：鱼块剁小块，用适量的盐，料酒和生姜片腌制数小时。2：锅烧热倒入适量的油。3：把腌制好的鱼块放入油锅。4：一面炸好后，翻面炸...

水果冻主料猕猴桃1个；火龙果1个；白凉粉20克；水500ml；水果冻的做法步骤1：白凉粉20克2：水果切成丁3：把切好的水果丁放在容器底部4：烧开水5：水烧开后倒入装白凉粉的小碗搅匀6：白凉粉液倒...

桔子罐头主料桔子500克；冰糖60克；辅料清水500克；桔子罐头的做法步骤1：把桔子剥掉外皮，果肉一瓣一瓣的分开，果肉上的白皮是可以吃的，就是做罐头会有一点苦，影响口感，想要口感好就把白...

虾酱豆腐主料卤水豆腐1块；大葱适量；虾酱适量；辅料八角适量；蚝油适量；生抽适量；水淀粉适量；虾酱豆腐的做法步骤1：豆腐切块，葱切葱花备用。2：热锅凉油放入一粒八角煸出香味后放入葱花、...

牛肉丸子主料牛肉适量；辅料淀粉适量；调料盐适量姜大蒜适量牛肉丸子的做法步骤1：把葱姜蒜弄好。2：牛肉丸子下锅煮。3：捞起丸子。4：炸油。5：放水再煮。6：大告成功。肉丸子主料肉馅1份；...

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