清明相关美食菜谱大全

莲花藕十大家常做法

桂花莲藕羹主料莲藕一段；辅料糖桂花一勺；桂花干适量；水适量；桂花莲藕羹的做法步骤1：准备莲藕一节，老莲藕更佳，用刷子流水下将莲藕洗净，孔里也要冲一冲哦2：准备小半锅水，将莲藕切块方便...

菠萝虾仁焗饭主料米饭适量；虾仁适量；胡萝卜适量；菠萝适量；洋葱适量；马苏里拉奶酪适量；辅料番茄酱适量；盐适量；菠萝虾仁焗饭的做法步骤1：将所有的蔬菜配料切小丁。2：虾煮熟剥壳，将虾仁切...

艾草青团主料艾草150克；水磨糯米粉150克；粘米粉50克；豆沙馅300克；辅料小苏打2克；砂糖10克；艾草青团的做法步骤1：新鲜摘回来的艾草，最好把它的茎摘掉，放入水中浸泡一会，再清洗干净捞出...

客家酿粄主料面粉适量；糯米粉适量；辅料肉馅适量；干葱头适量；萝卜干适量；客家酿粄的做法步骤1：面粉糯米粉的分量一样，这样做出来就软硬适中，用开水和面，至不沾手即可2：萝卜干洗净剁碎备...

蒿子馍馍主料糯米粉想糯，多加糯米粉；粘米粉想硬一点，多加粘米粉；蒿子2斤；辅料笋子适量；雪菜适量；香干适量；咸肉末适量；五花肉末适量；调料大蒜随意蚝油适量辣椒适量生抽适量糖适量蒿子...

糍粑鱼主料草鱼1条；青红小米椒适量；花椒适量；姜适量；葱适量；辅料料酒适量；酱油适量；白糖适量；醋适量；鸡精适量；胡椒粉适量；油适量；盐适量；糍粑鱼的做法步骤1：草鱼宰杀.(商家处理好了)2：洗净...

艾草粑粑主料艾草1斤；糯米粉1斤；辅料白糖适量；奶皮子适量；芝麻花生馅适量；木耳猪肉馅适量；艾草粑粑的做法步骤1：材料备好，花生、芝麻炒香后倒入搅拌机打碎，加入适量红糖当甜馅备用。2...

青团主料艾叶500g；糯米粉700g；面粉300g；辅料花生米150g；熟黑芝麻50g；白糖100g；植物油适量；小苏打1g；青团的做法步骤1：花生米炒好，去皮。一次可多炒些。2：花生米，黑芝麻，白糖用破壁机打成...

糖油粑粑主料糯米粉300克；面粉少许；辅料白砂糖三勺；红糖两勺；蜂蜜一勺；糖油粑粑的做法步骤1：糯米粉掺入少量面粉（这样做是为了吃起来软软的，没那么黏牙）。2：加水和成糯米坯。3：揉成小糯...

艾草青团主料艾草汁200g；清明果粉300g；辅料五花肉适量；咸菜适量；葱适量；调料食用油适量盐适量酱油适量鸡精适量艾草青团的做法步骤1：准备艾草汁，这是地里摘的艾草焯水后用料理机打...