凉菜相关美食菜谱大全

大拉皮十大做法,10种做法

麻酱肉丝大拉皮主料拉皮250g；猪里脊适量；辅料黄瓜1根；紫甘蓝适量；红辣椒半根；香菜适量；蒜末适量；干辣椒适量；调料生抽适量芝麻酱适量蚝油适量盐少许白砂糖适量醋适量红油适量芝麻油...

海带汤主料干海带20g；辅料大葱适量；大蒜适量；配料盐适量；胡椒粉适量；牛肉粉适量；香油适量；海带汤的做法步骤1：干海带用清水浸泡2-3小时(根据海带的薄厚，掌握浸泡时间)后，将海带洗净沥...

炝炒西瓜皮主料西瓜皮半个；辅料蒜3～4瓣；花椒适量；干辣椒3～4个；调料食用油适量盐适量香油少量炝炒西瓜皮的做法步骤1：西瓜皮去掉外面绿皮和残存的红瓤，切成片，用适量盐腌10分钟，倒掉腌...

蒜蓉上海青主料上海青一把；辅料蒜少许；调料食用油少许盐少许生抽少许蒜蓉上海青的做法步骤1：上海青摘好洗净切段。2：蒜拍烂。3：锅烧热放少许油，倒入蒜炒香，再倒入上海青加盐和生抽...

减肥茶主料柠檬片用量3g；瘦瘦果用量1块；荷叶片用量3g；苦瓜片用量3块；山楂片用量3块；干桃花用量2g；冰糖用量2块；辅料热开水用量300ml；减肥茶的做法步骤1：准备原材料2：把准备好的原材料...

小咸菜主料咸菜适量；黄豆适量；朝天椒适量；熟黑芝麻适量；小咸菜的做法步骤1：咸菜用盐水浸泡5～6小时能反鲜2：黄豆泡发煮熟3：黑芝麻辣椒蒜头随自己喜好放入4：菜头切条，辣椒蒜头切碎备用5：...

胡萝卜水饺主料面粉500g；猪肉馅200g；胡萝卜200g；辅料葱适量；姜适量；精盐适量；味精适量；酱油适量；香油适量；白胡椒粉适量；胡萝卜水饺的做法步骤1：准备好材料：面粉、猪肉馅、胡萝卜、葱、...

懒人饼主料面粉适量；辅料火腿肠适量；鸡蛋适量；孜然粉适量；盐适量；葱姜适量；黑芝麻适量；油菜适量；懒人饼的做法步骤1：量米杯二杯我做的是三人份（二大一小的量）2：面粉倒入盆中在放一个鸡蛋...

胭脂藕片主料藕1根；辅料苋菜70G；胭脂藕片的做法步骤1：藕切去两端，削皮。2：切片（不要太薄了）3：焯水4：过一下凉水5：苋菜洗净。6：放热水锅7：煮沸8：倒出粉色的汁水，放凉。9：把藕片浸在苋菜水里，...

炒杏鲍菇主料杏鲍菇适量；调料蚝油适量食用油适量生抽适量盐适量炒杏鲍菇的做法步骤1：杏鲍菇清洗干净。2：撕成丝。3：锅中热油放入杏鲍菇翻炒。4：放蚝油、生抽、盐翻炒均匀。5：炒熟...

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