凉菜相关美食菜谱大全

建瓯熏鸭家常做法,十种好吃的做法

熏鱼主料草鱼中段500g；辅料油适量；盐适量；生抽适量；老抽适量；黄酒50g；白酒适量；冰糖2粒；虾油适量；十三香适量；八角适量；香叶3片；桂皮1小块；香葱十根；香菜2根；姜适量；淀粉适量；熏鱼的做法步骤1...

水笋煮年糕主料年糕2根；水笋80克；辅料生抽适量；白糖适量；盐适量；鸡精适量；水笋煮年糕的做法步骤1：食材：年糕、水笋（已清洗）2：将年糕放在案板上切成块，待用。3：将已清洗好的水笋放在案板上...

三色蒸蛋主料鸡蛋4个；咸鸭蛋2个；松花蛋2个；辅料黄瓜适量；胡萝卜适量；三色蒸蛋的做法步骤1：准备食材:鸡蛋4个、咸鸭蛋2个、松花蛋2个2：辅料：黄瓜、胡萝卜3：鸡蛋打开，清、黄分离4：咸鸭蛋...

糖醋鸡蛋主料鸡蛋5个；调料糖适量盐适量醋适量糖醋鸡蛋的做法步骤1：锅里放油，改中小火。2：鸡蛋放入锅中，煎。3：糖，盐，十三香，醋，调成汁。4：鸡蛋翻面再煎会，倒入料汁。5：盖好盖子闷会！6：收汁，7...

泰式粉丝沙拉主料蘑菇200克；胡萝卜1根；红椒一个；青尖椒一个；粉丝100克；花生适量；香菜适量；辅料鱼露适量；参巴辣酱适量；柠檬半个；盐适量；黑胡椒适量；蒜一瓣；姜适量；小葱一根；生抽适量；高汤适...

老醋花生主料花生米适量；辅料洋葱适量；黄瓜适量；食用油适量；胡萝卜适量；配料盐适量；老陈醋适量；生抽适量；白糖适量；老醋花生的做法步骤1：原料。2：凉油放入花生米，小火炸制。3：炸至花生米...

荸荠大蒜炒肉片主料荸荠半斤；猪肉一小块；大蒜5根；香菇3朵；辅料盐适量；鸡精适量；荸荠大蒜炒肉片的做法步骤1：猪肉切片，荸荠洗净去皮对半切2：香菇洗净切片，大蒜洗净切段3：起油锅先放修猪...

鲍汁杏鲍菇主料杏鲍菇300克；辅料鲍汁30ml；蚝油10ml；酱油5ml；水50克；植物油20ml；鲍汁杏鲍菇的做法步骤1：杏鲍菇洗净，切2厘米左右的厚片。2：依次在每片都打上花刀，注意不要将底部切断。3...

豆芽炒肉丝主料黑豆芽200克；肉丝适量；辅料糖1勺；盐适量；生抽适量；鸡精适量；料酒1勺；葱适量；姜适量；豆芽炒肉丝的做法步骤1：准备好材料2：黑豆剪掉根，辣椒切成丝3：肉丝加入适量的生抽料酒腌...

青豆玉米虾仁主料冻青豆100克；冻玉米200克；鲜虾5个；辅料淀粉1克；生抽2克；胡椒粉0.5克；盐2克；青豆玉米虾仁的做法步骤1：新鲜大虾2：剥五六个虾仁出来，挑掉虾线3：冻玉米洗净沥干，冻青豆滚水...

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