凉菜相关美食菜谱大全

风味鲐鲅的做法大全,十种好吃的做法

特味鲅鱼主料鲅鱼800克；辅料干川椒4个；香菜1/2棵；白糖4汤匙；白醋3匙；生抽2匙；十三香1匙；盐1.5匙；味精1匙；干淀粉200克；姜少许；蒜少许；葱少许；特味鲅鱼的做法步骤1：炒锅烧热油，油量别太多，够...

白灼海苦螺主料海苦螺1斤；辅料盐1勺；水2碗；白灼海苦螺的做法步骤1：海苦螺清洗干净，漓干水。2：锅加入约2碗水，加一小勺盐。3：水煮开后加入海苦螺，盖锅盖煮5分钟。4：关火漓干水份，装盘。5...

酸辣鸡脚主料鸡爪适量；辅料柠檬适量；花生适量；黑芝麻适量；大葱适量；小米辣适量；蒜适量；香菜适量；西红柿适量；调料醋适量盐适量花生油适量香油适量花椒适量八角适量干辣椒适量料酒适量...

水浸鱼主料白鲢1条；炸花生米200克；葱3棵；辅料姜1块；生抽2汤匙；油3汤匙；水浸鱼的做法步骤1：白鲢鱼，肉嫩，此做法此鱼最合适，也应该是最便宜的鱼之一了，这条3.5斤2：鱼去鳞清内脏，花生米拍碎...

卤鸭舌主料鸭舌300g；辅料姜5g；小米辣3克；花椒2g；八角2g；调料一品鲜酱油1勺糖1勺料酒1勺蚝油0.5勺盐2匙味精0.2匙卤鸭舌的做法步骤1：新鲜的鸭舌浸泡二十分钟。2：浸泡好的鸭舌洗净沥...

山城辣子鸡主料鸡肉适量；火鸡腿适量；辅料油适量；盐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；干辣椒适量；干花椒适量；料酒适量；白糖适量；酱油适量；淀粉适量；白芝麻适量；山城辣子鸡的做法步骤1：鸡肉切成块2...

柠檬鸡爪主料鸡爪500克；辅料青辣椒3个；红辣椒3个；柠檬0.5个；生姜10克；白糖5克；生抽2匙；柠檬鸡爪的做法步骤1：鸡爪买来洗净，放锅里煮熟，捞起放入糟卤。2：准备好生姜，青辣椒，红辣椒，柠檬。3：...

番茄凉面主料番茄2个；面条适量；辅料糖心蛋半个；火腿丝少许；黄瓜丝少许；泡椒少许；香菜少许；调料酱油4勺香醋2勺麻油1勺蒜末少许盐少许柠檬汁少许番茄凉面的做法步骤1：调酱汁，4勺酱油 2...

炒时蔬主料红萝卜适量；黑木耳适量；大白菜梗适量；辅料蒜头适量；调料食用油适量盐适量鸡精适量炒时蔬的做法步骤1：准备食材。2：水烧开，先倒胡萝卜焯水2分钟，再倒黑木耳煮1分钟，捞出。3：...

夏日凉拌粉主料凉皮300g；西红柿2个；火麻油2小勺；糖1小勺；辅料黄瓜1根；火腿2根；盐1小勺；醋1小勺；夏日凉拌粉的做法步骤1：准备材料，凉皮切好、西红柿切小块、黄瓜切丝、火腿随心。放好待...

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