凉菜相关美食菜谱大全

清拌凉粉的家常做法,10种好吃的做法

凉拌凉粉主料凉粉一块；辅料香菜两棵；调料盐适量生抽一勺白醋适量辣椒油一勺凉拌凉粉的做法步骤1：准备好食材。2：凉粉洗净切好。3：香菜洗净切好。4：把凉粉香菜，放到盘内。5：放盐，生抽，...

卤味拼盘主料猪舌头适量；鸭胗适量；辅料八角适量；生姜适量；大蒜适量；桂皮适量；干辣椒适量；香叶适量；配料生抽适量；老抽适量；盐适量；糖适量；卤味拼盘的做法步骤1：锅里烧开水，放入清洗干净的...

辣白菜主料白菜一棵；辅料辣酱适量；配料盐适量；辣白菜的做法步骤1：白菜一棵，切成四半2：清洗干净3：抹盐，每一个叶片都抹均匀4：全部抹好，根部也要抹上5：放在盆里腌制一天一夜6：隔夜的白菜出...

鲍鱼炒芦笋主料鲍鱼3只；芦笋8根；辅料姜1小块；蒜2瓣；小米椒1根；调料盐适量油适量白胡椒粉适量鲍鱼炒芦笋的做法步骤1：新鲜芦笋洗净后去除根部，斜切成拇指长的小段。2：取锅加热烧水，水...

辣椒炒卤肉卤香干主料卤肉适量；卤香干适量；辅料辣椒适量；姜丝适量；配料盐适量；油适量；鸡精适量；原卤汁适量；辣椒炒卤肉卤香干的做法步骤1：卤好的卤肉和卤香干。2：取少许卤肉和卤香干冷...

洋葱拌木耳主料洋葱30克；黑木耳20克；辣椒油适量；辅料青红椒各半个；花椒1小勺；干辣椒2个；盐1克；生抽1汤匙；醋2汤匙；糖适量；洋葱拌木耳的做法步骤1：准备好所有的食材。2：洋葱去皮切丝，青红...

拍黄瓜主料黄瓜两根；辣椒三五个；蒜蓉几瓣；辅料酱油适量；香油适量；食用盐适量；拍黄瓜的做法步骤1：把食材全部洗干净，然后用冷开水冲一下，沥水备用！2：把黄瓜切段！用刀拍扁！辣椒切碎！大蒜拍碎...

桂花豆沙年糕主料糯米粉150克；辅料白糖30克；桂花蜜适量；清水85克；桂花豆沙年糕的做法步骤1：150克糯米粉和白糖30克放入盆中2：分次放入85克清水，同时揉搓，让糯米粉均匀裹上水。用手捏...

黄瓜拌凉皮主料凉皮一张；黄瓜两根；香菜少许；辅料蒜末少许；盐一勺；辣椒油一勺；鸡精一勺；海鲜酱油一勺；麻酱适量；葱末少许；黄瓜拌凉皮的做法步骤1：黄瓜切丝、香菜切段2：葱蒜切成段，或者末都...

香水鸭脚主料鸭脚适量；辅料披萨草适量；罗勒草适量；迷迭香适量；茴香适量；香菜适量；姜适量；干辣椒适量；黑椒粒适量；配料盐适量；糖适量；酒适量；鸡粉适量；咖喱油适量；香水鸭脚的做法步骤1：备材...

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