凉菜相关美食菜谱大全

凉拌香椿正宗做法,怎样做最好吃

凉拌香椿芽主料香椿芽1小扎；辅料盐1小勺；糖1小勺；生抽1大勺；香醋1大勺；芝麻油1大勺；凉拌香椿芽的做法步骤1：香椿剪掉老根，清洗干净。2：加盐揉捏，腌制5分钟。3：烧一锅开水，把香椿芽投入开...

香辣魔芋主料魔芋200克；青尖椒10克；红尖椒适量；辅料精盐3克；蘑菇精2克；甜醋5ml；辣椒油3克；香油2ml；香辣魔芋的做法步骤1：准备食材2：青红椒切圈备用3：魔芋切方丁4：沸水中放入魔芋丁，再次烧...

锅巴主料大米适量；辅料水适量；油适量；锅巴的做法步骤1：适量米2：洗好的米放入锅中加适量水煮成平时吃的米饭3：米饭做好再多蒸一会米饭粘在锅底，装出米饭留出沾在锅底部分4：滴入适量色...

凉拌青椒丝主料青辣椒一个；葱适量；辅料红辣椒一个；盐2克；凉拌青椒丝的做法步骤1：辣椒和葱清洗干净。2：辣椒切片状，去掉里面的辣椒籽。3：分别切成细丝。4：倒入香油，搅拌均匀。5：倒入味极...

拌青椒青椒主料青椒3个；辅料葱适量；蒜适量；花椒粉1匙；拌青椒青椒的做法步骤1：开水焯辣椒；2：捞出会盛入小碗，拌入酱油醋咸盐、花椒粉、芝麻；3：放入生姜和葱蒜（依个人口味放量）；再烫熟清油...

黄瓜肉片主料肉片100g；黄瓜200g；辅料蒜片1勺；姜丝3根；调料盐适量油3勺黄瓜肉片的做法步骤1：油热以后，放入瘦肉滑炒。2：放入黄瓜片翻炒均匀。3：加入姜丝和蒜片取味。4：加入盐出锅。黄...

黎里辣脚主料鸡爪辅料500g；辅料生姜15g；蒜末10g；小葱10g；黄酒20ml；柠檬沙拉汁50ml；剁椒3汤匙；盐3g；黎里辣脚的做法步骤1：鸡爪剪去指甲后洗净2：准备所有调料3：除了黄酒和生姜丝外，把剩下...

丝瓜炒木耳主料丝瓜1根；黑木耳一小搓；蒜头2瓣；香葱1棵；小米椒1/2个；辅料盐适量；鸡精少许；丝瓜炒木耳的做法步骤1：准备材料：木耳泡发洗净，丝瓜去皮洗净切小块，香葱切段，小米椒切圈，蒜头切...

麻酱花卷主料面粉500g；温水280g；酵母粉6g；辅料红糖50g；白糖50g；芝麻酱适量；低筋粉5g；麻酱花卷的做法步骤1：面粉和好发酵后，排气揉面。2：红糖白糖、芝麻酱、低粉混匀。3：擀成大长片。4：铺...

海陆荟主料菠萝1/4个；洋葱1/4个；带子4粒；小墨鱼6个；青口贝6个；鸡翅中4个；辅料生菜4-6片；枸杞适量；调料橄榄油2勺料酒2勺生抽1勺盐1匙花椒粉适量黑胡椒粉适量海陆荟的做法步骤1：鸡翅中...

581

582