凉菜相关美食菜谱大全

风味蹄筋十大做法,十种做法

海参烧蹄筋主料海参适量；牛蹄筋适量；大葱适量；西兰花适量；辅料盐适量；味精适量；料酒适量；糖适量；酱油适量；水淀粉适量；香油适量；海参烧蹄筋的做法步骤1：水发海参6只左右。看人数。中间剪...

水果拼盘主料番茄1个；草莓10个；猕猴桃2个；水果拼盘的做法步骤1：番茄洗干净，像削苹果一样，千万不要断开2：削好皮以后，一圈一圈摆成玫瑰花的造型3：做好的玫瑰花，要用牙签固定一下，摆在盘...

凉拌藕主料藕一个；辅料辣椒油适量；糖适量；麻油适量；盐适量；蒜适量；香菜适量；香油适量；陈醋适量；酱油适量；米醋适量；凉拌藕的做法步骤1：先将藕切片2：蒜切沫还有香菜切小段3：再将切好的藕片...

潮汕柑饼主料潮汕柑500g；辅料冰糖适量；盐适量；潮汕柑饼的做法步骤1：柑子要一个一个削皮,浸水三天,去掉柑油味.浸泡好的柑子用刀子四边划口,压扁.2：把压好的柑饼摆上蒸茏蒸熟,然后...

白灼菜心主料菜心250g；调料蚝油1匙蒸鱼豉油1匙食盐5g鸡精5g白糖10g水淀粉1勺辅料红尖椒1个；大蒜1头；白灼菜心的做法步骤1：新鲜菜心清洗干净后，去掉根部1厘米。2：大蒜一头，拍碎切成...

青炒上海青主料上海青300克；辅料油适量；盐适量；鸡精适量；蒜适量；青炒上海青的做法步骤1：锅内放油烧热，放入蒜，翻炒几下。放入洗好的上海青2：中火翻炒1分钟，加盐、鸡精，再翻炒1分半钟，起...

凉拌黄瓜主料黄瓜2根；大蒜半个；辅料盐1勺；白糖2勺；醋2勺；生抽1勺；香油1勺；凉拌黄瓜的做法步骤1：洗干净的黄瓜两根2：黄瓜去皮，切成块。3：大蒜切末，盐腌黄瓜和蒜。腌制黄瓜出水后沥干水分，...

凉凉的凉粉主料黑凉粉50g；辅料凉开水150ml；开水1100ml；凉凉的凉粉的做法步骤1：预备材料。2：凉粉放在一个大碗里。3：加入150ml凉开水。4：把粉搅拌成糊状。5：加入1100ml开水，一边加入开...

清爽什锦拌菜主料金针菇80克；荷兰豆80克；胡萝卜80克；白芝麻5克；辅料凉拌醋15ML；白酱露15ML；糖1/2小匙；盐1/4小匙；芝麻香油1/4小匙；清爽什锦拌菜的做法步骤1：金针菇切去根部，胡萝卜去皮，...

老醋花生主料花生米1小碗；辅料洋葱半个；青红椒各1个；调料白糖少许陈醋少许老醋花生的做法步骤1：准备好干花生。洋葱切小块，青红辣椒切块。2：冷锅冷油倒入花生米，开小火慢炸，炸至黄生...

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