凉菜相关美食菜谱大全

红烧蹄膀怎么做才好吃,10种好吃做法

红烧猪蹄主料猪蹄适量；辅料葱适量；姜适量；八角适量；桂皮适量；香叶适量；料酒适量；酱油适量；白糖适量；盐适量；花椒适量；红烧猪蹄的做法步骤1：猪蹄洗净，用刀将表皮刮干净，如果有鬃毛需上火燎...

双椒虾主料无头冻虾150g；辅料红椒1个；味极鲜酱油少许；盐少许；蒜2辨；小葱1条；青椒2个；姜少许；双椒虾的做法步骤1：将解冻的无头虾挑去虾线2：剪掉虾脚、尾3：准备好备料4：洗净虾仁控干水分，放...

网红仙豆糕紫薯馅紫薯150克黄油20克炼乳35克细砂糖30克面皮全蛋液50克玉米淀粉50克低筋面粉100克黄油50克细砂糖30克网红仙豆糕的做法步骤1：紫薯馅：紫薯去皮切薄片放入烤盘上...

牛肉豇豆焖面主料牛肉400克；豇豆400克；鲜面条500克；辅料胡萝卜1根；大蒜1头；杏鲍菇1根；油30克；热水1碗；淀粉15克；调料盐3克酱油40克米醋10克料酒20克牛肉豇豆焖面的做法步骤1：材料准备...

烤鸡胸肉条主料鸡大胸肉2块；辅料花椒粒1勺；姜片适量；调料蚝油1勺生抽1勺咸柠檬1勺单山蘸水3g烤鸡胸肉条的做法步骤1：鸡大胸肉凉水下锅，加入姜片、料酒、花椒煮熟。2：滤干水分。3：把...

口水鸡主料鸡腿适量；辅料葱适量；姜适量；口水鸡的做法步骤1：水烧开后放入鸡腿、葱、姜，大火煮10min后关火闷10min2：捞出后立即放入事先备好的冰水中冰一会儿，切块装盘，倒入酱料。3：酱...

凉调豌豆苗主料豌豆苗300克；盐2克；醋2茶匙；辅料蚝油1毫升；酱油1毫升；香油2毫升；凉调豌豆苗的做法步骤1：豌豆苗去老根，洗净2：调好料汁3：坐锅烧水，水里加一点盐4：滴几滴香油5：水开后放入豌...

在家轻松做健康小零食：孜然牛肉干主料牛肉800g；孜然粉1大勺；辅料酱油30g；色拉油25g；白糖30g；盐8g；料酒10g；白酒10g；大料1个；花椒10粒；干红辣椒2个；生姜少许；熟白芝麻少许；孜然牛肉干的做法...

响油黄瓜主料黄瓜2根；红辣椒3个；蒜瓣3个；辅料糖1勺；醋2勺；盐小半勺；香油1勺；白芝麻1勺；色拉油2勺；响油黄瓜的做法步骤1：准备材料黄瓜红辣椒大蒜瓣2：糖醋盐香油白芝麻调成汁3：用刮皮刀把...

辣椒茄子擂皮蛋主料茄子1条；辅料皮蛋2个；二荆条辣椒4个；调料酱油少许辣椒茄子擂皮蛋的做法步骤1：准备好辣椒，茄子和皮蛋两个。最好选用这种二荆条的最好。2：茄子不用去皮对半切开，...

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