凉菜相关美食菜谱大全

炸山药怎么做才好吃,10种好吃的做法

山楂山药泥主料山药1根；山楂酱适量；辅料牛奶适量；山楂山药泥的做法步骤1：山药洗净，放微波炉或者蒸锅蒸熟2：蒸熟后，去皮用勺子压成泥3：加入适量牛奶，稀释一下山药泥，不能太多，否则不好做...

老虎菜主料青椒一个；大葱一根；香菜一小把；辅料味极鲜酱油（或生抽）一调羹；醋半调羹；糖一茶匙；盐半茶匙；芥末适量；老虎菜的做法步骤1：青椒、大葱、香菜洗净，青椒、大葱葱白部分切丝备用。2...

快手菜：手撕空心菜主料空心菜500克；辅料大蒜100克；配料生抽适量；白糖适量；老干妈风味辣椒适量；山西陈醋适量；调和油适量；手撕空心菜的做法步骤1：准备材料，粗的空心菜，去掉叶子，叶子可以...

卤猪肝主料猪肝300克；辅料卤料10克；大蒜1个；生姜1块；红椒1个；自制辣椒酱1勺；卤猪肝的做法步骤1：猪肝，洗净，泡水，要换几次水，泡去里面的血水；2：入锅里，放入清水，煮下，去血水；3：取一砂锅，里面放入...

腌白萝卜主料白萝卜1根；老醋2汤勺；生抽1.5汤勺；白开水少许；盐2勺；辅料白糖2勺；腌白萝卜的做法步骤1：白萝卜洗好、切片，加2勺盐，用筷子搅拌均匀，盖上盖子腌制30分钟。期间腌出水分，倒掉...

抱蛋豆腐主料内酯豆腐1盒；鸡蛋2个；辅料豌豆粒50克；松子仁30克；火腿肠1根；彩椒少许；调料六月鲜12克轻盐昆布酱油1大勺味达美臻品蚝油1中勺抱蛋豆腐的做法步骤1：准备所需食材。2：豆腐...

椒麻鸡主料鸡腿500克；辅料花椒2克；料酒30毫升；盐4克；葱花少许；香菜少许；八角少许；椒麻鸡的做法步骤1：鸡腿洗净2：准备调料3：先把鸡腿冷水下锅焯水后捞起洗净4：另起锅加入鸡腿注入清水，把...

凉拌黄瓜主料黄瓜1条；辅料虾米适量；香菜适量；配料香油适量；蒜蓉适量；生抽适量；盐适量；凉拌黄瓜的做法步骤1：虾米洗净入油锅炸香捞起放凉。2：制作料汁，放入生抽2汤匙，香醋2汤匙，香油1茶匙...

麻酱豆角主料豆角适量；辅料芝麻酱适量；盐适量；白糖少许；麻酱豆角的做法步骤1：准备原料。2：把豆角摘洗干净，切段。3：把豆角焯熟。4：焯熟的豆角加少许盐，白糖。5：浇上芝麻酱即可。小窍门...

煎焗鱼尾主料脆肉鲩鱼尾1条400克；辅料姜少许；蒜少许；香芹少许；葱少许；椒盐少许；油适量；酱油少许；煎焗鱼尾的做法步骤1：鱼尾清洗干净剁成如图长块2：热锅放油，放鱼尾块下去中小煎3：煎至两...

533

534