凉菜相关美食菜谱大全

腌雪里蕻怎么做,正确做法

肉末雪里蕻主料猪肉末约1磅；雪里蕻约2磅；腌辣椒末1满汤匙；泡椒末1汤匙；辅料盐适量；黑椒粉1茶匙；花椒粉1/2茶匙；糖1茶匙；生抽2汤匙；肉末雪里蕻的做法步骤1：把摘下来的雪里蕻先冲洗，再泡...

太平面（福州线面）主料线面一指；鸡蛋2个；辅料葱一根；调料食盐半匙太平面（福州线面）的做法步骤1：准备食材。炖好的鸡汤一碗，煮熟的鸡蛋剥壳。煮太平面要用鸭蛋，家里没有鸭蛋所以用的鸡蛋...

圣诞老人主料草莓5个；辅料淡奶油100ml；白糖10克；巧克力1个；圣诞老人的做法步骤1：把草莓的尾部盖上！2：用热水融巧克力！3：草莓用盐水浸泡然后洗干净！4：把洗干净的草莓头去掉，尾巴切下来！5：淡...

夏日清爽——凉拌杂菜主料豆芽半斤；薄百叶一张；大葱一根；辅料油少许；蒜泥少许；生抽少许；凉拌杂菜的做法步骤1：豆芽百叶，下水焯下2：锅中少许油，下蒜泥大葱爆香3：关火，把之前的豆芽百叶倒...

蛋丝拌豌豆苗主料豌豆苗200克；鸡蛋2个；辅料盐5克；芝麻油10毫升；调料生抽10毫升蚝油10毫升白砂糖10克鸡精3克蛋丝拌豌豆苗的做法步骤1：豌豆苗清洗干净沥干水分。2：鸡蛋两个打散备用...

潮汕虾枣主料马蹄500克；海虾1500克；肥肉300克；豆腐皮3条；辅料面粉适量；鸡蛋1个；芹菜1棵；配料盐适量；香料粉适量；潮汕虾枣的做法步骤1：海虾去头去壳，切成碎肉2：这是虾干，由于海虾不够多，加...

白灼虾主料大虾500g；辅料蒜适量；姜适量；葱适量；小米椒1个；调料盐适量料酒适量糖2匙米醋适量白灼虾的做法步骤1：九节虾买了一斤。2：剪去虾脚、虾须、虾刺，清洗干净备用。3：准备适量的...

卤鸭胗主料鸭胗适量；辅料花椒适量；八角适量；桂皮适量；丁香适量；白芷适量；陈皮适量；乌梅适量；大茴香适量；山楂适量；甘草适量；香叶适量；生姜适量；配料生抽适量；老抽适量；白砂糖适量；料酒适量；盐...

炝拌土豆丝主料土豆适量；青椒少量；红椒少量；蒜2瓣；香菜少量；辅料盐少量；糖适量；醋适量；味精少许；辣椒油适量；炝拌土豆丝的做法步骤1：土豆去皮切丝（放在清水中），青红椒切丝，蒜切末，香菜切段2：...

早餐香肠煎蛋主料香肠2根；鹌鹑蛋几个；辅料植物油少许；早餐香肠煎蛋的做法步骤1：香肠去皮，从中间纵向剖开。准备几个生的鹌鹑蛋2：将香肠切去两边圆头，如图切开，一边相连不切断。因为...

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