凉菜相关美食菜谱大全

家常拌饭十大家常做法,配料有哪些

家常大拌菜主料黄瓜1根；小圆叶生菜1棵；苦苣1棵；油炸花生米适量；香菜3颗；辅料蒜泥适量；葱段适量；花椒10粒；调料绵白糖3勺食盐2勺鸡精1勺蚝油1勺米醋1小碗酱油半碗料酒半碗小磨香油3滴...

香辣藕片主料莲藕一节；五花肉适量；辅料青椒适量；蒜适量；干辣椒适量；调料白醋适量盐适量豆瓣酱适量糖适量香辣藕片的做法步骤1：切好材料。2：锅里烧开水，加点盐，白醋，放入藕片焯水一分钟...

拌豇豆主料豇豆500g；辅料食用油10ml；生抽5ml；花椒20颗；蚝油1勺；糖1匙；盐1匙；蒜5颗；香油1勺；醋2勺；拌豇豆的做法步骤1：豇豆洗净切段。2：锅中煮水，放少量食用油、盐，将豇豆焯熟，捞出沥干水。3...

五香熏鱼主料慜鱼适量；带鱼适量；鲅鱼适量；辅料葱姜适量；八角适量；花椒适量；料酒适量；酱油适量；盐适量；清水适量；配料五香面适量；白糖适量；五香熏鱼的做法步骤1：慜鱼刮鳞，去鳍。2：冲洗干净后...

茄汁烩丝瓜（印巴风味）主料丝瓜3个；洋葱1个；西红柿2个；辅料盐2茶匙；黑胡椒2勺；孜然粉2勺；辣椒面1勺；茄汁烩丝瓜的做法步骤1：洋葱切碎，越小约好。锅里到油，要多一些，烧至六成熟，放入洋葱小火...

凉拌藕主料莲藕适量；辅料蒜末适量；干辣椒适量；配料醋适量；盐适量；糖适量；花椒适量；香油适量；食用油适量；鸡精适量；凉拌藕的做法步骤1：莲藕削皮，洗净，切片备用2：烧一些水，水开倒入藕片，烫一下...

凉拌海蜇主料海蜇200可；辅料油适量；盐适量；生抽适量；香油适量；胡椒粉适量；葱适量；凉拌海蜇的做法步骤1：海蜇反复浸泡，去除咸味，切小块或者切丝，再根据咸淡放点盐2：放点生抽3：放点香油4：放...

剁椒鸦片鱼头主料鸦片鱼头适量；剁椒适量；辅料葱适量；姜适量；蒸鱼豉油适量；料酒适量；剁椒鸦片鱼头的做法步骤1：讲鱼洗干净后，加入料酒，葱，姜腌制30分钟！2：这是我准备的剁椒3：加入剁椒，并放...

乾县酱辣子主料莲藕1000克；豆瓣酱200克；辅料葱1棵；姜1个；乾县酱辣子的做法步骤1：葱姜切成末2：莲藕切碎3：锅中倒入油，油要多倒些！6成热时倒入葱姜末、豆瓣酱翻炒！4：倒入切好的莲藕中火继...

香辣卤肉饭主料五花肉300g；鸡蛋2个；油菜3颗；葱适量；姜适量；小米椒适量；辅料生抽适量；老抽适量；花椒粉适量；八角粉适量；桂皮适量；香叶适量；冰糖适量；香辣卤肉饭的做法步骤1：主料准备好2：五花...

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