凉菜相关美食菜谱大全

虾油粉丝怎么做,十种好吃的做法

粉丝焖虾主料鲜虾200克；粉丝1块；辅料葱15段；姜1块；大蒜1个；花椒10棵；干辣椒1个；生抽2匙；料酒1匙；蚝油1匙；香油1匙；粉丝焖虾的做法步骤1：虾变红后，下粉丝，加入热水淹过表面，中火焖五分钟。2：...

凉拌毛豆主料毛豆适量；辅料食盐适量；细砂糖适量；李锦记凉拌汁适量；小磨香油适量；蒜末适量；凉拌毛豆的做法步骤1：在菜场购买的新鲜毛豆，一般卖菜的都会将毛豆的两端尖角剪掉了，买这种...

酸甜番茄土豆汤主料西红柿2个；土豆1个；猪肉1大块；辅料酱油适量；米酒适量；盐适量；花生油适量；白糖适量；酸甜番茄土豆汤的做法步骤1：猪肉切块，用盐腌制一下，切番茄块，切土豆块。2：热锅1分钟...

百叶包主料肉糜适量；百叶适量；辅料葱花适量；姜末适量；盐适量；味精适量；百叶包的做法步骤1：百叶切成正方形备用2：肉糜加盐，味精，姜末，葱花少许水拌匀备用！3：百叶加肉馅包成长条状4：象搭建金...

番茄米饭沙拉盅主料米饭30g；番茄2个；火腿肠35g；玉米粒25g；包菜20g；辅料沙拉酱适量；玉米油适量；番茄米饭沙拉盅的做法步骤1：备好所有食材。2：番茄清洗干净后，从上部约1/4的地方切开，再用...

柠檬鸡爪/柠檬鸡脚主料鸡爪一斤半；辅料柠檬半个；香菜1根；小米辣6个；泡椒3个；调料生抽适量陈醋适量白糖适量蚝油适量盐适量柠檬鸡爪的做法步骤1：把鸡爪剪去指甲斩开并洗净。2：冷水下...

自制酱牛腱子肉主料牛腱子肉适量；辅料酱油适量；花椒适量；干辣椒适量；大蒜适量；姜适量；小洋葱适量；八角适量；桂皮适量；葱段适量；花雕酒适量；蚝油适量；香油适量；冰糖适量；自制酱牛腱子肉的做...

凉拌子姜主料子姜250克；辅料大蒜瓣2个；生抽2茶匙；香葱1棵；芝麻油1匙；陈醋1匙；花椒油1匙；凉拌子姜的做法步骤1：子姜洗净2：切丝3：码好，蒜剁细，葱花切细4：放适量生抽，芝麻油，花椒油，老醋。拌均...

虎皮鸡蛋主料鸡蛋16个；辅料葱5片；姜5片；花椒20几粒；八角1粒；香叶2片；桂皮1小块；食用油适量；盐1匙；生抽2匙；老抽2匙；冰糖2小块；辣椒1个；虎皮鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋洗净放入锅中，加入水没过鸡...

白切猪心主料猪心200克；辅料猪骨适量；配料蚝油适量；白切猪心的做法步骤1：猪心买回来后洗净干净。2：在热水中先焯烫一下。3：烫过的猪心放入砂锅内，砂锅内倒入适量开水。4：还可以加入...

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