中式菜系相关美食菜谱大全

菠萝冰沙怎么做

冰镇鲜榨菠萝汁主料菠萝0.5个；冰水200ml；冰镇鲜榨菠萝汁的做法步骤1：准备菠萝；2：菠萝去皮；3：切小块放入榨汁机内；4：加入半杯水；5：开始榨汁，一分钟即可；6：加冰饮用；7：成品；炎热夏天美美享用；菠...

菠萝包面团高筋面粉300克白砂糖60克牛奶120克黄油30克酵母6克鸡蛋1个盐3克菠萝皮低筋面粉100克糖粉50克黄油60克鸡蛋液30克奶粉12克盐1克菠萝包的做法步骤1：面团材料2：先把牛...

酱蛋菠菜主料鸡蛋4个；菠菜适量；辅料海天黄豆酱适量；酱蛋菠菜的做法步骤1：菠菜洗净后开水过一下，摆盘2：鸡蛋打散，准备黄豆酱3：锅中倒油4：鸡蛋摊开5：打散后加入两勺黄豆酱，黄豆酱是咸的，所...

水煮豆腐主料豆腐适量；佐餐火腿适量；豆芽适量；辅料蒜苔适量；干辣椒适量；蒜适量；配料豆瓣酱适量；鸡精适量；香油适量；水煮豆腐的做法步骤1：准备食材。豆腐一块，佐餐火腿一块，豆芽适量，蒜苔...

爆鸡胗主料鸡胗适量；柠檬一只；洋葱一个；辅料蚝油一大勺；老抽一勺匙；胡椒粉适量；白砂糖少许；味精少许；爆鸡胗的做法步骤1：鸡胗切小片，用柠檬汁除腥抓一抓腌制。洋葱切丁备用。2：将鸡胗炒...

陕西小吃------麻食主料面粉250克；辅料土豆半个；西红柿一个；胡萝卜一个；香菇三朵；扁豆角五根；豆腐干三片；黄豆芽少许；木耳少许；干黄花菜少许；平菇少许；配料盐适量；五香粉适量；酱油适量；花...

回锅肉主料五花肉适量；辅料蒜苗适量；香辣酱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；食用油适量；回锅肉的做法步骤1：水烧开，放入五花肉，煮20分钟左右，捞出，冷水激。2：蒜.花椒和姜切片备用。3：蒜苗切段...

酸汤肥牛主料牛肉片适量；辅料海南黄辣椒酱2勺；金针菇150g；泡椒3个；粉丝适量；红椒少许；调料盐5g胡椒粉1勺糖5g料酒10ml酸汤肥牛的做法步骤1：烹饪料油准备。2：红椒切碎丁。3：泡椒和海南...

回锅肉主料猪肉500g；蒜苗200g；辅料姜丝10g；大葱10g；盐鸡精适量；小青椒50g；老抽5g；大蒜10g；干辣椒10g；回锅肉的做法步骤1：需要材料2：热锅放少量油并且将油烧热3：下肉煸炒至变色出油4：放切...