素菜相关美食菜谱大全

蒸白薯十大家常做法,最好吃的十种做法

蒸红薯主料红薯4个；辅料清水适量；蒸红薯的做法步骤1：到超市买一些红薯，红薯有白心的，有黄心的，我觉得黄心的好吃，比较容易烂，一般烤红薯也是用黄心的比较好。2：红薯清洗干净后加清水...

烤韭菜盒子主料盐3克；水200克；面粉350克；辅料韭菜馅料480克；油适量；烤韭菜盒子的做法步骤1：韭菜鸡蛋馅炒好。2：将65度的热水倒入面粉和盐的混合物里，把面团揉好，醒发30分钟。3：分成剂...

地三鲜主料土豆适量；茄子适量；干豆角适量；五花肉适量；辅料老抽适量；草寇适量；桂皮适量；香叶适量；盐适量；地三鲜的做法步骤1：干豆角泡发切段2：茄子切块3：土豆切块4：五花肉切小片5：五花肉炒...

炝莲白主料大头菜适量；辅料葱适量；蒜适量；盐适量；鸡精适量；生抽适量；糖适量；陈醋适量；麻椒适量；八角适量；干辣椒适量；炝莲白的做法步骤1：选绿色包菜，用手撕成大块，洗净备用；2：准备葱、蒜、麻...

柚皮糖主料柚子皮1个；辅料白糖5；冰糖7个；柚皮糖的做法步骤1：柚子冲下水加盐搓洗2：用削皮器削皮3：若削的皮，白色部分较多时，用刀子削掉4：泡水里五个小时，中间换几次水5：反复焯煮两次，去苦...

[干煸长豆]主料长豆适量；猪肉馅适量；辅料盐适量；干红辣椒适量；蒜适量；姜适量；花椒适量；生抽适量；料酒适量；鸡精适量；干煸长豆的做法步骤1：将长豆清洗干净，切成小段，准备猪肉馅。2：炒锅烧热...

槐花汤主料槐花100g；辅料鸡蛋两个；食盐适量(根据自己口味增减)；面粉适量；水适量；色拉油50g；槐花汤的做法步骤1：用清水洗净滗水2：加入鸡蛋、面粉与槐花拌匀。3：锅内加油烧热’放入拌匀...

姜丝鸭主料子鸭适量；辅料辣椒适量；生姜适量；蒜瓣适量；配料盐适量；油适量；醋适量；酱油适量；味精适量；姜丝鸭的做法步骤1：子鸭，辣椒，生姜，蒜。2：取子鸭半个切丁，姜和辣椒切丝，蒜切片。3：烧油放...

炝炒空心菜主料空心菜一把；辅料蒜适量；调料蚝油适量白糖适量炝炒空心菜的做法步骤1：空心菜梗叶分开，蒜切末。2：叶切小段。3：起锅烧油，下花椒炸香。捞出。4：下蒜末炒香。5：先下梗在下...

香菜炒肉主料香菜1把；瘦肉1块；辅料生抽10ml；白糖5g；香菜炒肉的做法步骤1：香菜洗净2：肉切丝3：肉丝放入淀粉，盐，料酒浆制15分钟4：锅中放油爆炒肉丝至变色5：放入香菜爆炒半分钟，加生抽，白糖...

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