卤牛肚十大家常做法,制作方法与配料
豉香牛肚主料牛肚250g;洋葱1个;青椒2个;土豆1个;红椒1个;辅料食盐2匙;蚝油适量;蒸鱼豉油适量;花椒适量;桂皮适量;姜适量;八角2粒;豉香牛肚的做法步骤1:锅中放入一片生姜,一小把花椒,一小块...
豉香牛肚主料牛肚250g;洋葱1个;青椒2个;土豆1个;红椒1个;辅料食盐2匙;蚝油适量;蒸鱼豉油适量;花椒适量;桂皮适量;姜适量;八角2粒;豉香牛肚的做法步骤1:锅中放入一片生姜,一小把花椒,一小块...
爆三样主料猪肝1块;猪腰1个;里脊肉1小块;黑木耳1把;青椒2个;辅料姜蒜适量;红辣椒适量;生抽适量;蚝油适量;白糖适量;醋适量;料酒适量;淀粉适量;油盐适量;爆三样的做法步骤1:准备好所有的原材...
东北酸菜渍粉条主料东北酸菜2条;辅料粉条少许;瘦猪肉少许;调料干辣椒段少许八角2个东北酸菜渍粉条的做法步骤1:东北酸菜洗净切条。2:粉条提前煮好,用凉水冲凉。3:瘦肉切条,用盐腌好,...
花菜牡蛎汤主料花菜适量;牡蛎适量;辅料葱适量;香菜适量;盐适量;鸡粉适量;生抽适量;地瓜粉适量;花菜牡蛎汤的做法步骤1:材料2:花菜切小朵,牡蛎捞水洗干净,葱和香菜切段3:锅里倒适量油,放入...
老少平安主料鱼滑150g;豆腐两砖;虾皮20g;蛋白2个;葱花10g;辅料生粉(玉米淀粉)10g;盐适量;糖适量;白胡椒粉适量;淋上去的汁酱油少许熟花生油少许(这次我用熟葵花籽油)麻油少许老少平安的做...
冬笋烧肉主料五花肉600g;冬笋1只;调料油一勺酱油适量辅料蒜苗1根;冬笋烧肉的做法步骤1:看到这么鲜嫩的冬笋赶紧下手买回家。2:冬笋切滚刀块。3:五花肉切块焯水。4:五花肉煸炒出油后...
香肠咸肉年糕汤主料咸肉1块;青菜2棵;年糕4条;香肠半根;胡萝卜半根;调料食用油1勺食盐1小勺味精少许香肠咸肉年糕汤的做法步骤1:准备好年糕,我用的是长条形年糕,其它年糕也可以。2:食...
棒棒鸡主料鸡腿一个;花椒油适量;盐适量;醋适量;八角适量;辅料葱适量;辣椒油适量;酱油适量;生姜适量;桂皮适量;棒棒鸡的做法步骤1:将鸡腿洗净,和姜片2片,八角一个桂皮一块煮,不放葱哦~十分...
炸鲜蘑主料鲜蘑适量;辅料料酒2勺;盐1勺;花椒面1勺;黑胡椒粉1勺;鸡蛋适量;面粉适量;炸鲜蘑的做法步骤1:挑选新鲜大块的鲜蘑2:撕开,洗净3:水开后,放入鲜蘑,焯熟4:攥干水5:加入料酒、盐、花椒...
手抓饭主料羊腿肉300g;大米600-800g;辅料洋葱适量;胡萝卜适量;姜适量;葱适量;土豆适量;调料生抽适量老抽适量盐适量孜然适量香油适量手抓饭的做法步骤1:准备好电饭煲,淘洗干净倒入米...