老卤鸡腿十大家常做法,正确做法
卤鸡腿主料鸡腿5个;辅料花椒10克;大料3个;葱3段;姜5块;盐15克;辣椒2个;香叶2个;卤鸡腿的做法步骤1:用水浸泡半小时2:划开好入味3:开水焯一下4:流动水冲干净5:放入所有调料到入老抽生抽6:高...
卤鸡腿主料鸡腿5个;辅料花椒10克;大料3个;葱3段;姜5块;盐15克;辣椒2个;香叶2个;卤鸡腿的做法步骤1:用水浸泡半小时2:划开好入味3:开水焯一下4:流动水冲干净5:放入所有调料到入老抽生抽6:高...
酱香烤猪排主料猪排骨适量;圆葱1个;辅料蚝油适量;特辣黄豆酱适量;干红1杯;大蒜油适量;酱油适量;蒜头粉适量;姜粉适量;五香粉适量;黑胡椒粉适量;孜然粉适量;酱香烤猪排的做法步骤1:特辣黄...
香干炒鸡腿菇主料鸡腿菇200克;肉片20克;辣椒2克;蚝油10克;辅料香干100克;葱5克;盐少许;香干炒鸡腿菇的做法步骤1:鸡腿菇切片,过开水锅里焯水,捞出备用。2:香干切条,肉切片,葱辣椒切丝。3:...
番茄大酱面主料番茄适量;肉末适量;挂面适量;辅料芫须适量;配料盐适量;糖适量;味精适量;醋适量;酱油适量;番茄大酱面的做法步骤1:1.将番茄切条,芫须叶和梗分开;2:2.讲面条和芫须梗下入滚水...
鹅肠辣炒饭主料米饭1碗;熟鹅肠80克;辅料葱花适量;配料辣椒酱适量;盐适量;鸡精适量;鹅肠辣炒饭的做法步骤1:材料:米饭、熟鹅肠、葱花2:将熟鹅肠放在案板上切碎。3:烧锅倒油烧热,下入切好...
湖头米粉汤主料湖头米粉适量;瘦肉适量;青菜适量;辅料花蛤适量;香菇适量;湖头米粉汤的做法步骤1:准备好配料:湖头米粉、青菜、香菇、瘦肉等2:切好瘦肉,建议搅拌一下地瓜粉备用3:热油、...
幸福花开主料胡萝卜70G;白萝卜150G;绿萝卜120G;辅料糖50G;白醋二勺;幸福花开的做法步骤1:食材萝卜其皮洗净备用2:青萝卜切薄片3:按到切好的片在切萝卜丝4:胡萝卜先切成薄片5:胡萝卜也...
鱼香耳菜主料耳菜350克;鸡蛋2个;辅料盐1小勺;鱼香川味酱1勺;鱼香耳菜的做法步骤1:洗净耳菜2:切片3:鸡蛋液里面加几滴清水,这样煎蛋特嫩。4:锅里要多加点油,油温要高,煎蛋才香5:鸡蛋八分...
莲藕猪肉饼主料肉馅200g;莲藕1个;香菜一小把;鸡蛋1个;辅料大葱一截;调料食用油适量生抽适量盐适量鸡粉少量莲藕猪肉饼的做法步骤1:莲藕去皮洗净,切碎末。2:香菜洗净,切碎末。3:肉馅里...
蒸蛋羹主料鸡蛋1个;辅料葡萄干适量;蒸蛋羹的做法步骤1:将鸡蛋加水(水量为蛋液的2倍,将蛋液打出来后,可以用蛋壳盛水来控制水量)用筷子轻轻搅动打散,不要太用会产生很多气泡。2:这是打...