秋季食谱相关美食菜谱大全

葱姜炒蟹的做法,做法和配料

葱姜蟹主料梭子蟹两只；姜适量；红美人椒两个；青美人椒两个；葱一根；辅料盐适量；味精适量；鸡精适量；葱姜蟹的做法步骤1：蟹切开改小块2：拍少量淀粉过油两分钟3：加少许油翻炒葱姜加一勺水收...

脆皮鸡翅主料鸡中翅16个；蛋黄2个；玉米淀粉1勺；椒盐粉适量；黑椒粉适量；玉米片适量；辅料盐适量；酱油少许；鸡精少许；脆皮鸡翅的做法步骤1：鸡翅洗净沥干水，用刀在背面划两刀，便于入味。2：将鸡...

南乳饼主料低筋粉100克；转换糖浆80克；玉米油10克；枧水2克；干酵母1克；辅料冰肉100克；糖冬瓜50克；瓜仁30克；白芝麻20克；椰蓉20克；白砂糖30克；玉米油20克；南乳6块；蒜蓉5克；五香粉1克；盐3克；南乳...

芹菜炒豆腐干主料芹菜3两；豆干半斤；辅料油适量；盐适量；味精适量；芹菜炒豆腐干的做法步骤1：准备好所用食材。2：将所有食材洗净沥干水分，将芹菜切断，豆干切片备用。3：芹菜放一勺盐腌制一...

爆炒鸡胗主料鸡胗200g；辅料胡萝卜适量；青椒适量；配料豆瓣酱适量；黄酒适量；姜适量；爆炒鸡胗的做法步骤1：鸡胗清洗干净2：切片3：开水入锅快速焯烫，时间最好不要超过10秒4：捞出滤干水分5：、...

盐焗鸡主料土鸡半只；辅料姜片1块；盐（或盐焗粉）适量；调料葱适量食用油适量芹菜适量蒜适量盐焗鸡的做法步骤1：盐焗粉抹鸡身。里外上下全部抹上，腌制一小时以上。没有盐焗粉就用盐和鸡...

河虾烧泥鳅主料河虾500克；泥鳅8-10条；辅料盐6克；糖5克；葱白一段；生姜15克；大蒜半头；老抽10毫升；生抽15毫升；醋5毫升；料酒20毫升；干辣椒5个；河虾烧泥鳅的做法步骤1：河虾洗净待用。2：待宰的...

卤味拼盘主料五花肉300克；鸡爪350克；中翅300克；辅料姜适量；葱适量；卤肉料包1包；胡萝卜适量；配料老抽适量；老卤汤适量；卤味拼盘的做法步骤1：食材。2：把鸡爪洗净，煎去指甲。3：把中翅洗净。4...

炒螃蟹主料螃蟹8支；辅料生抽1勺；料酒适量；糖适量；花椒适量；生姜适量；葱适量；辣椒适量；大蒜适量；炒螃蟹的做法步骤1：先将螃蟹用毛刷刷干净，然后将其切成两半2：裹上淀粉，没有淀粉用面粉也可...

肥肠香锅主料肥肠适量；辅料素腰花适量；金针菇适量；木耳适量；洋葱适量；配料葱段适量；姜片适量；大蒜一头；蒜蓉辣酱适量；老干妈辣酱适量；干红辣椒适量；麻椒适量；盐适量；味精适量；肥肠香锅的做...

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