红油耳丝十大做法大全,配料有哪些
红油猪耳主料猪耳朵250克;红油辣子酱汁1罐;辅料香葱末少许;芝麻少许;蒜末少许;红油猪耳的做法步骤1:猪耳250克,卤制半个小时。2:香葱切断备用。3:蒜末少许。4:猪耳切片。5:加入少许盐,芝...
红油猪耳主料猪耳朵250克;红油辣子酱汁1罐;辅料香葱末少许;芝麻少许;蒜末少许;红油猪耳的做法步骤1:猪耳250克,卤制半个小时。2:香葱切断备用。3:蒜末少许。4:猪耳切片。5:加入少许盐,芝...
鱼香茄子主料紫茄子2个;辅料蒜适量;葱适量;生姜适量;猪肉适量;配料老抽适量;鸡精适量;白糖适量;醋适量;五香粉适量;豆瓣酱适量;淀粉适量;鱼香茄子的做法步骤1:紫茄子两个洗净2:切成块状放...
招牌馋嘴蛙主料牛蛙。5支;丝瓜1条;辅料花椒油 色拉油10ml;鸡蛋 玉米粉 辣椒油1个;泡椒 郫县豆瓣酱 辣椒面10克; 招牌馋嘴蛙的做法步骤1:1牛蛙剥皮洗净用刀剁成大小块状2在用玉米...
虾酱煎蛋主料虾酱一包;辅料鸡蛋4个;葱葱末;虾酱煎蛋的做法步骤1:虾酱鸡蛋,鲜香好吃2:酱里加鸡蛋葱末3:打散4:煎5:出锅煎蛋主料鹌鹑蛋4只;辅料盐适量;煎蛋的做法步骤1:放油,把鹌鹑蛋打入去...
海鲜面疙瘩主料澳麦粉200克;鸡蛋1个;鲜虾8只;白贝半斤;西红柿1个;辅料盐少许;油适量;海鲜面疙瘩的做法步骤1:准备食材,做面疙瘩应该选用高筋粉或者澳麦粉,面粉更细腻,面质劲道。2:称量20...
煎鳗鱼主料鳗鱼1段;辅料花生油适量;煎鳗鱼的做法步骤1:这是我腌了一天的鳗鱼段,要鱼肚子的那一段,骨没那么多2:切要竖切,因为横切的话,鱼骨头会因刀路增多3:锅下油烧热,要偏高温,煎的时...
叉烧主料五花肉适量;辅料叉烧酱适量;叉烧的做法步骤1:五花肉放少量料酒,姜粒和叉烧酱腌制4小时,时间越长越入味2:放入空气炸锅190度,20分钟3:出锅切块排叉 主料面粉250克;辅料白砂糖1...
豌豆炒肉末主料豌豆350克;前腿肉150克;蒜瓣2个;葱白2段;小米椒1个;辅料盐2克;鸡精1克;酱油1汤匙;豌豆炒肉末的做法步骤1:前腿肉加入少许酱油剁碎备用。(肥瘦比例:2:8)2:豌豆去壳洗净沥干...
特色小炒肉主料五花肉300克;香芹200克;紫皮洋葱100克;胡萝卜100克;红辣椒适量;大蒜三掰;生姜适量;辅料生抽一勺;冰糖两块;米醋一勺;花椒二十粒;八角两个;盐适量;特色小炒肉的做法步骤1:主...
白切肉主料夹心肉750克;辅料生姜2块;八角1个;料酒2匙;一品鲜酱油2匙;盐5匙;大蒜末1匙;香菜2棵;蚝油1匙;香油1匙;白糖4匙;醋1匙;白切肉的做法步骤1:把夹心肉洗干净切块2:放进高压锅,加几片姜...