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干笋正宗做法,10种做法

牛肉笋干主料牛肉200克；笋干100克；葱适量；姜适量；蒜适量；辅料糖适量；盐适量；老抽适量；烹调油适量；料酒适量；牛肉笋干的做法步骤1：牛肉先切片再切丝，筷子粗的丝，这种肉在微冻的状态下最好...

和菓子练切白芸豆150g白砂糖50g糯米粉10g水适量色素适量馅料红豆100g白砂糖50g水适量工具基础三角棒1只网筛1只木板1块和菓子的做法步骤1：白芸豆跟红豆泡水一夜。2：白豆去掉壳...

咸鸭主料鸭750克；辅料食盐5克；咸鸭的做法步骤1：上次吃剩的半只鸭子，在鸭身上抹些食盐，打包放到冰箱冷冻！2：把腌制一天的鸭子从冰箱拿出来来，解冻！3：把解冻后咸鸭剁成块，然后蒸热即可吃...

油焖笋主料腌笋7棵；辅料油3勺；生抽1匙；油焖笋的做法步骤1：腌笋泡开，切块2：炒锅热油，倒入笋块翻炒，油可以适量多一些3：加入一小点生抽提色，一勺水，盖盖闷一会4：无需加盐，笋焖软后即可出锅...

滑蛋虾仁主料鸡蛋3个；碗豆一把；虾仁250克；辅料生粉8克；胡椒粉少许；葱二根；盐4克；黄酒少许；牛奶1勺；滑蛋虾仁的做法步骤1：准备材料2：虾仁中加入2克盐，黄酒和胡椒粉少许，用手抓到发粘3：捞出...

电饭煲烤肉主料猪肉800克；大蒜三瓣；沙姜两粒；辅料盐50克；米酒几滴；电饭煲烤肉的做法步骤1：猪肉洗净，猪皮要拔毛，用温水泡一会，拿刀刮净猪皮上的一层污渍。开成两大块。2：沙姜和大蒜取...

葡萄干米糕主料粘米粉225g；糯米粉165g；白砂糖80g；辅料猪油50块；水158g；葡萄干50g；蜂蜜5g；葡萄干米糕的做法步骤1：碗中加入80克糖。2：加入158克水。3：葡萄干加适量水泡一下。4：另外拿一...

朴籽粿主料粘米粉500g；朴籽叶50g；辅料白糖120g；水450g；酵母粉6g；泡打粉25g；油50g；朴籽粿的做法步骤1：新鲜采摘的朴籽枝，摘取嫩叶，洗净备用。2：朴籽叶加水放入搅拌机，搅拌至无颗粒状。3：搅...

煎蛋主料鸡蛋1个；辅料油尽量多一点儿；调料食盐尽量多一点儿也少一点儿煎蛋的做法步骤1：在冰箱里拿出一个鸡蛋。2：拿出煎锅。3：放上油！尽量少一点。4：打上鸡蛋，等一下，成型。5：成型后，放...

煎带鱼主料带鱼段8段；面粉30克；青红辣椒1个；姜1块；鸡蛋1个；辅料蒜0.5棵；花椒面1匙；盐2匙；煎带鱼的做法步骤1：带鱼切段，去除赃物，洗净用生姜、盐、料酒、干辣椒腌制5分钟2：面粉或淀粉加入...

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