木耳家常做法,正确做法
爆炒木耳银耳主料木耳30g;银耳30g;辅料生抽1匙;陈醋1匙;蒜瓣2颗;青花椒5颗;盐适量;爆炒木耳银耳的做法步骤1:-用温水泡发木耳,用手把泡好的木耳均匀撕开,我用的小木耳所以不用撕了2:-银...
爆炒木耳银耳主料木耳30g;银耳30g;辅料生抽1匙;陈醋1匙;蒜瓣2颗;青花椒5颗;盐适量;爆炒木耳银耳的做法步骤1:-用温水泡发木耳,用手把泡好的木耳均匀撕开,我用的小木耳所以不用撕了2:-银...
蒸蛋主料鸡蛋4个;葱少许;调料盐少许蒸鱼汁少许香油少许蒸蛋的做法步骤1:准备好鸡蛋和葱。2:鸡蛋磕入碗中,加少许盐,划散,加适量的水,再次划透,撇去浮沫,过滤两遍。3:放入蒸锅中,大火蒸12...
银鱼烹蛋主料银鱼250克;鸡蛋2个;辅料葱适量;米酒适量;银鱼烹蛋的做法步骤1:银鱼沥干水分,葱切好2:银鱼放油锅中炒至鱼身变白铲起3:鸡蛋两个打散4:放入银鱼、葱、盐和米酒搅拌均匀5:平...
二月二艾糍主料糯米粉600g;黄糖2.5块;艾草50g;辅料花生米200g;白砂糖30g;二月二艾糍的做法步骤1:先将艾草用水烧开,然后捞起略略冲洗一下,艾草再加大概350ml水,加黄糖一起煲至黄糖融...
果味煎鲷鱼片主料鲷鱼片250g;番茄酱30g;山楂酱40g;辅料盐2g;胡椒粉2g;特级生抽5g;果味煎鲷鱼片的做法步骤1:冷冻的鲷鱼鱼片提前拿出解冻2:解冻后洗净切块,放少量胡椒粉和特级生抽及一...
海参炖鸡主料晓芹海参适量;鸡适量;辅料冬菇适量;姜适量;大蒜适量;调料油适量盐适量生抽适量葡萄酒适量糖适量海参炖鸡的做法步骤1:海参对半剖开切块,冬菇泡发洗净晾干水,姜切片,大蒜...
冬瓜盅主料小冬瓜1个;香菇4朵;冬笋20克;鲜虾100克;火腿2小片;黑木耳5克;草菇90克;青豆20克;辅料盐2克;料酒1汤匙;鸡汤1碗;胡椒粉适量;冬瓜盅的做法步骤1:准备材料。2:将冬瓜切成两部分,去掉...
银鱼鸡蛋羹主料鸡蛋一个;银鱼干适量;葱花少量;辅料料酒少量;胡椒粉少量;盐少量;香油少量;银鱼鸡蛋羹的做法步骤1:准备食材,鸡蛋,银鱼干,小葱。2:将银鱼干切碎,小葱切成葱花备用。3:将鸡蛋...
桂花糖藕主料莲藕2棵;糯米100克;辅料冰糖50克;红糖20克;干桂花1勺;桂花糖藕的做法步骤1:泡米2:莲藕去皮3:干桂花4:冰糖5:把糯米塞进莲藕6:开始上锅煮7:水沸加红糖8:切片摆盘,撒桂花桂花红...
冰糖燕窝主料干燕窝4g;辅料冰糖100g;冰糖燕窝的做法步骤1:泡发6-8小时、过滤、挑毛2:称重(燕窝的克数和冰糖的克数都要严格把关哦)3:隔水炖煮一段时间后,加入冰糖4:Q弹爽口的冰糖燕窝...