菠菜包子主料中筋面粉500g；菠菜适量；鸡蛋1-2只；辅料酵母7g一勺多点；泡打粉5g一小勺子；白糖5g一小勺子；菠菜包子的做法步骤1：一斤面500g7g酵母5g泡打粉5g白糖2：缓缓加温水，边倒水，边用...

菠菜蜜豆包 2024-07-17烘焙 面包 主食 家常菜

舒芙蕾主料鸡蛋2个；低筋面粉15克；牛奶100ml；黄油30克；辅料糖粉35克；舒芙蕾的做法步骤1：准备好所有材料。2：牛奶、黄油和5克糖粉放小锅里加热融化。3：鸡蛋分离，烤碗里抹点黄油，再晃一圈...

香草舒芙蕾 2024-07-17烘焙 蛋糕 下午茶 甜品

百利甜冰咖主料咖啡粉10g；辅料纯净水200ml；百利甜酒适量；牛奶适量；冰块适量；百利甜冰咖的做法步骤1：乐萃杯中加入纯净水。2：吧咖啡粉放入料仓后，放入杯子，按下按键开始萃取。3：萃取的...

百利甜布丁 2024-07-17烘焙 儿童 下午茶 零食

豆沙饼主料红豆适量；面粉适量；辅料白糖适量；酵母粉适量；食用碱适量；豆沙饼的做法步骤1：将泡发好的红豆煮烂2：将煮熟的红豆捞出，水放置一边待豆沙泥沉淀3：将沉淀多余水倒去底部豆沙泥...

车轮豆沙饼 2024-07-17烘焙 蛋糕 饼干 甜品

香橙戚风主料细砂糖60克（其中10加橙皮屑，50蛋白）；鸡蛋4个；橙汁60g；盐不超过1g；低粉80g；橙皮屑3g；色拉油40g；辅料柠檬汁几滴；香橙戚风的做法步骤1：橙皮用盐搓干净，取橙皮屑，不要白色的部分...

香橙戚风卷 2024-07-17烘焙 蛋糕 奶油蛋糕 甜品

绿豆南瓜粥主料南瓜250g；绿豆100g；大米80g；绿豆南瓜粥的做法步骤1：绿豆洗干净用冷水浸泡1个小时。2：绿豆倒入电饭煲内胆。3：加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮粥档煲...

绿豆南瓜羹 2024-07-17甜品 家常菜 老人 早餐

脆炸鱼块主料龙利鱼适量；葱姜适量；面粉100克；淀粉20克；吉士粉10克；泡打粉1.5克；鸡蛋一个；水适量；烹调油15克；辅料盐适量；生抽适量；料酒适量；十三香适量；烹调油适量；脆炸鱼块的做法步骤1：龙...

脆脆果酱块 2024-07-17热菜 家常菜 午餐 晚餐

蓝莓酱主料蓝莓500g；辅料冰糖适量；蓝莓酱的做法步骤1：蓝莓用小苏打水泡两分钟，洗净沥干备用。2：蓝莓放入锅内。3：加入冰糖，中小火煮。间断搅拌。4：下汤后火稍微调小一点火。继续搅拌...

蓝莓酱酥饼 2024-07-17自制酱料 烘焙 饼干 甜品

抹茶杯子蛋糕 主料鸡蛋3个；低筋面粉60克；牛奶25克；食用油20克；白砂糖60克；辅料抹茶粉20克；抹茶杯子蛋糕 的做法步骤1：先将蛋黄和蛋清分离，这里准备3个鸡蛋2：快速搅拌蛋黄并加入油，牛奶...

抹茶椰冻杯 2024-07-17甜品 烘焙 儿童 下午茶

意式生火腿奶酪卷主料生火腿8张；里考塔奶酪100g；柠檬1个；橄榄油50ml；辅料盐适量；胡椒适量；意式生火腿奶酪卷的做法步骤1：刮取一整个柠檬皮屑2：加入奶酪,搅拌均匀3：倒入橄榄油,搅拌均...

意式鲜奶酪 2024-07-16外国美食 意大利菜 面条 创意菜