快手菜相关美食菜谱大全

爆炒牛里脊十大做法大全,做法和配料

杏鲍菇炒牛里脊主料牛里脊300g；杏鲍菇2个；辅料姜适量；蒜适量；葱花适量；调料料酒适量生抽适量老抽适量盐适量白糖适量蚝油适量生粉适量油适量胡椒粉适量杏鲍菇炒牛里脊的做法步骤1...

鲍汁杏鲍菇主料杏鲍菇1颗；西兰花二分之一颗；鲍鱼汁2大匙；高汤半碗（或清水）；砂糖1小匙；玉米淀粉2小匙；辅料老抽2滴；鲍汁杏鲍菇的做法步骤1：杏鲍菇洗净，切圆片。2：西兰花洗净切成小朵。3：烧...

肉丝炒苦瓜主料苦瓜1根；葱适量；生抽10ml；淀粉2.5g；姜适量；蒜适量；辅料猪肉50g；辣椒2根；盐2.5g；肉丝炒苦瓜的做法步骤1：原料如图2：先将苦瓜去籽、切丝。3：再将猪肉切丝4：用5ml生抽、2.5g淀...

辣椒炒墨鱼干主料辣椒4根；墨鱼干2个；豆腐干6片；辅料生抽适量；大蒜2个；辣椒炒墨鱼干的做法步骤1：所有食材洗干净。辣椒斜切成辣椒圈，豆腐干切细条。2：墨鱼用温水泡10分钟，撕掉墨鱼身上...

藤椒鱼主料鲈鱼1条；藤椒30粒；辅料食用油2勺；食盐半勺；郫县豆瓣酱5克；辣椒酱5克；清水适量；藤椒鱼的做法步骤1：准备新鲜鲈鱼1条。2：准备工作做好：鲈鱼去头去骨后片片，鱼头鱼骨留用，准备鸡...

香煎虾饼主料虾肉200g；鱼滑200g；辅料玉米适量；葱适量；蛋白半个；调料胡椒粉适量蚝油适量麻油适量香煎虾饼的做法步骤1：虾肉剁成茸（手工打的，可保留一点肉粒，有嚼头），鱼滑是鱼档买的（机器...

香椿蛋卷主料鸡蛋4枚；香椿适量；辅料盐适量；高汤适量；香椿蛋卷的做法步骤1：四枚鸡蛋，我用的是土鸡蛋，个头不大。柴鸡蛋4个也差不多，散卖的鸡蛋估计仨就够。你要是想多做点搁多少都行，...

炝炒基围虾主料基围虾200g；辅料干辣椒15g；调料大蒜4个大葱1颗淀粉5g花椒1勺盐2匙鸡精1勺白糖1勺料酒5ml姜1块炝炒基围虾的做法步骤1：将基围虾去头开背去虾线，放入料酒腌制10分钟...

炒茭白主料茭白150g；猪肉150g；辅料盐适量；料酒适量；鸡粉适量；葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；花椒适量；蚝油适量；香油适量；炒茭白的做法步骤1：准备食材2：切的肉片用料酒、鸡粉腌制。3：茭白...

蔬菜黑鱼片主料黑鱼片200g；金针菇100g；辅料绿叶蔬菜50g；调料生抽2勺醋1勺橄榄油2勺盐适量蔬菜黑鱼片的做法步骤1：金针菇切掉根部，洗净备用。2：把盐放入水中烧开，再把金针菇放入水中...