快手菜相关美食菜谱大全

夏至好食节十大家常做法,配料有哪些

节气食养｜夏至补心夏至汤主料核桃仁30克；芡实20克；百合10克；无花果5个；薏米10克；莲子10克；龙眼肉10克；党参10克；大枣7个；生姜5片；补心夏至汤的做法步骤1：准备食材，洗净。2：大枣去核，莲子...

回锅肉主料五花肉适量；辅料蒜苔适量；辣椒适量；葱适量；姜适量；配料盐适量；糖适量；豆瓣适量；生抽适量；料酒适量；老抽适量；回锅肉的做法步骤1：炒锅倒油，炒香小料及豆瓣后下入五花肉片翻炒至...

蒸肉糜主料里脊肉适量；辅料盐适量；生姜适量；生粉适量；蒸肉糜的做法步骤1：准备里脊肉一块，剁成肉糜。可以边剁边加少许水，这样肉比较嫩。2：剁好的肉糜放少许盐、生粉拌匀。放入炖盅，压...

酸辣泡菜牛肚主料牛肚适量；泡椒适量；红辣椒适量；自制四川泡菜适量；辅料葱适量；姜片适量；料酒适量；酸辣泡菜牛肚的做法步骤1：煮好的牛肚切细丝。（煮牛肚的做法见香辣牛肚砂锅）2：将各种配...

卤鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋适量；辅料卤汁适量；配料盐适量；调味鲜适量；卤鹌鹑蛋的做法步骤1：鹌鹑蛋一斤，。2：清洗后放进清水里煮熟用快子在蛋上将蛋壳击裂开。3：卤汁烧开。4：再放进鹌鹑蛋。5：...

苦瓜炒肉主料苦瓜2根；猪里脊200g；辅料干辣椒2个；蒜3粒；生抽半小勺；盐1勺；橄榄油2勺；苦瓜炒肉的做法步骤1：准备食材。2：苦瓜洗净去掉白瓤切片；蒜切片；里脊切丝，加少许盐、生抽和橄榄油，抓...

豆豉鱼主料鲤鱼1条；姜适量；蒜适量；豆豉适量；干辣椒碎适量；香葱半小碗；辅料盐适量；鸡精适量；料酒适量；豆豉鱼的做法步骤1：把鱼花刀用盐，料酒腌20分钟2：烧热油，入鱼炸3：两面金黄捞出。4：锅内...

凉拌枸杞芽儿主料枸杞芽儿200g；辅料葱花1勺；调料盐适量生抽2勺醋2勺白砂糖2勺辣椒油3勺芝麻油2勺凉拌枸杞芽儿的做法步骤1：鲜美的枸杞芽儿用清水冲洗干净。2：放入盐开水中烫。3：...

酱炒鸡胸主料鸡胸1-2个；黄瓜半个；胡萝卜半个；辅料黄豆酱一勺；调料盐适量鸡精适量蚝油少许酱炒鸡胸的做法步骤1：准备食材，鸡胸忘记拍照片了，鸡胸我先用盐味精和一点点淀粉腌了一下，然...

烤豆腐干主料硬豆腐1盒；酱油45毫升；枫糖10毫升；烟熏调味剂1毫升；蒜粉适量；黑胡椒粉1克；烧烤酱45毫升；红糖9克；烤豆腐干的做法步骤1：将豆腐夹在两张纸巾中间放在盘子上，上面再放一个盘...