小吃相关美食菜谱大全

蛋黄椰蓉球的做法大全,配料有哪些

黄金椰蓉球主料牛奶250g；蛋黄65g；蛋清230g；细砂糖70g；辅料椰丝300g；低筋面粉80g；细砂糖200g；黄金椰蓉球的做法步骤1：牛奶倒入锅中，小火加热至冒热气，不要沸腾。2：砂糖70g加入蛋黄中，用手...

五香鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋200g；辅料葱10g；姜10g；八角2颗；花椒5g；丁香1粒；清水适量；盐适量；五香鹌鹑蛋的做法步骤1：将煮至八成熟的鹌鹑蛋的蛋壳压裂。2：丁香、桂皮、八角盒花椒用纱布包好。...

黑巧蛋糕卷主料鸡蛋3个；牛奶30克；玉米油30克；低粉25克；可可粉5克；细砂糖30克；草莓适量；内馅66%的黑巧克力25克细砂糖8克淡奶油125克黑巧蛋糕卷的做法步骤1：原料备用，低粉和可可粉可以...

米糕（闽南语）主料糯米10500克；大米1200克；辅料冰片糖9000克；白糖3000克；米糕的做法步骤1：把冰片糖砍碎！2：先把糯米和大米用50度左右的热水洗干净，各自晾干，然后一点点的炒至金黄即可！3：这...

滑蛋牛肉主料牛里脊肉150g；鸡蛋3个；生抽一勺；料酒一勺；淀粉一勺；辅料蒜2颗；葱一根；调料盐适量油适量鸡精适量滑蛋牛肉的做法步骤1：准备食材备用。2：牛肉洗干净，切成薄片。3：加入一勺料...

鸭脯炒青椒主料青椒1个；鸭脯肉220克；胡萝卜8片；辅料芥花油1大勺；食盐1小勺；砂糖1小勺；葱少许；蚝油1勺；鱼露1勺；料酒1勺；生粉2小勺；五香粉少许；姜适量；鸭脯炒青椒的做法步骤1：准备好鸭脯肉...

紫薯酸奶主料自制酸奶500ml；紫薯200g；辅料蜂蜜10g；紫薯酸奶的做法步骤1：纯牛奶加菌粉调匀放酸奶机4-7小时！2：紫薯切块上蒸锅蒸熟！3：将酸奶和紫薯混合再加两勺蜂蜜调味用搅拌机搅拌均...

孜然烤虾主料虾9只；蒜子两瓣；生姜一片；辅料油一茶匙；盐1/2茶匙；孜然粉1/2茶匙；米酒几滴；孜然烤虾的做法步骤1：新鲜虾，要挑选个头较大的。2：把虾须和虾脚剪掉，用牙签挑出虾线。3：再用手从...

烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨主料鲜鱿鱼2条；鸡蛋2个；胡萝卜半个；生菜2片；熟米饭2碗；黑胡椒粉3克；孜然粉3克；蒜蓉辣椒酱15克；葱2根；辅料盐5克；花生油20克；肉肉厨的做法步骤1：食材展示：鲜鱿鱼2条鸡...

香蕉班戟卷主料低粉80克；鸡蛋一个；牛奶220克；香蕉三根；辅料细砂糖20克；无盐黄油15克；巧克力酱适量；巧克力屑少许；香蕉班戟卷的做法步骤1：一个鸡蛋加20g细砂糖，用手抽打散即可；2：加入牛奶...