荤菜相关美食菜谱大全

肉末小瓜煲的做法大全,十种好吃做法

肉末粉条煲主料粉条适量；瘦猪肉适量；辅料辣豆豉适量；调料葱适量姜适量蒜适量盐适量生抽适量肉末粉条煲的做法步骤1：葱姜蒜洗好切好。2：粉条煮熟沥干水放入砂锅中。3：肉剁碎。4：热锅...

青椒肉丝面主料水面200克；青椒适量；辅料姜丝适量；蒜适量；青椒肉丝面的做法步骤1：准备材料2：肉切丝放适量淀粉抓匀3：青椒切丝4：姜、蒜5：青椒可先在锅里干炒变软盛出来备用6：小火把油烧...

白灼虾主料大虾12只；辅料葱适量；姜适量；料酒适量；白灼虾的做法步骤1：大虾解冻后清洗干净，挑出虾线，活虾可以不取虾线，要的就是鲜活。做白灼虾最好用活虾，食材新鲜，味道更鲜美。虽然做...

双椒牛肉主料牛里脊400g；辅料辣椒圈适量；蛋清1个；姜适量；葱适量；蒜适量；香菜梗适量；调料料酒半勺蚝油半勺生抽一勺小苏打1克淀粉1勺老抽少许食用油适量盐适量香油适量白糖适量鸡精...

雪菜黄鱼主料大黄鱼1条；雪菜50克；肉末50克；红辣椒1个；辅料姜末适量；生抽适量；油盐适量；料酒适量；雪菜黄鱼的做法步骤1：准备好原材料；2：在鱼的表面打上花刀，再抹层盐和加入适量料酒腌制一...

酱爆豆芽主料豆芽适量；辅料葱适量；蒜适量；干辣椒适量；配料盐适量；糖适量；黑胡椒适量；料酒适量；蚝油适量；酱爆豆芽的做法步骤1：碗中加入1匙半糖、1匙料酒和2匙耗油调成酱汁；2：将豆芽下入...

煎封鲳鱼主料鲳鱼适量；辅料葱适量；姜适量；辣椒适量；花生油适量；麻油适量；高汤适量；生粉适量；配料盐适量；糖适量；酒适量；蚝油适量；酱油适量；胡椒粉适量；鸡粉适量；煎封鲳鱼的做法步骤1：把清理...

当归党参乌鸡汤主料乌鸡半只；红枣3颗；莲子适量；枸杞适量；当归适量；黄芪适量；党参适量；洋葱适量；薏米适量；百合适量；辅料盐少许；胡椒粉少许；当归党参乌鸡汤的做法步骤1：乌鸡放入冷水锅焯水...

香卤猪耳朵主料猪耳朵1个；辅料八角1朵；桂皮1小块；香叶1-2张；花椒约20颗；姜1块；干辣椒2-3个；香油少量；冰糖4颗；蚝油适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；白糖适量；香醋适量；鸡精少量；辣椒油少量；...

鱼头粉主料鱼头1个；粉条100克；辅料油适量；盐适量；味精少许；料酒适量；生抽适量；醋适量；葱适量；姜适量；鱼头粉的做法步骤1：主辅料：净鲤鱼头、鱼尾、粉条调味料：油、盐、味精、料酒、醋、生...